武夷山大紅袍和正山小種區(qū)別

1、大紅袍

大紅袍,，產(chǎn)于福建武夷山,，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異,。中國特種名茶,。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤,，沖泡后湯色橙黃明亮,，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,，香高而持久,，“巖韻”明顯。

大紅袍很耐沖泡,，沖泡七,、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活,、甘,、清、香,。

2,、正山小種

正山小種,，屬于紅茶類，首創(chuàng)于18世紀(jì)后期福建省崇安縣桐木地區(qū),，它是世界上最早的紅茶,。原產(chǎn)地在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶。

其外形條索肥實(shí),，色澤烏潤,，湯色紅濃，香氣高長帶松煙香,，滋味醇厚,，帶有桂圓湯味。茶葉是用松針或松柴熏制而成,，有著非常濃烈的香味,。因?yàn)檠频脑颍枞~呈灰黑色,，但茶湯為深琥珀色,。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市，受原產(chǎn)地保護(hù),。

武夷山大紅袍和正山小種哪個(gè)好

1,、顏色

首先，正山小種和大紅袍的不同之處就是顏色,，本身茶葉類型不同,，顏色肯定也是有區(qū)別的。那么正山小種的成品茶葉顏色黑中帶紅,；而大紅袍成品茶葉則是一種完全的黑色,，把兩者放在一起，人們一眼就能分清它們,。

2,、工藝

其次，正山小種和大紅袍的不同之處就是工藝,，也就是說在茶葉的制作加工上是不一樣的,。那么正山小種是一種完全發(fā)酵型的茶葉，它是紅茶的一種,；而大紅袍則是半發(fā)酵型的茶葉,，它是青茶也就是烏龍茶的一種，這也是兩者之間最大的不同之處,。

3、茶湯色澤

再次,，正山小種和大紅袍的不同之處就是茶湯色澤,，也就是說在茶葉沖泡后的顏色也是不一樣的,。那么正山小種在沖泡以后茶湯色澤多為在紅色；而大紅袍這種茶葉在沖泡以后茶湯則多是褐色,。

4,、功效

最后，正山小種和大紅袍的不同之處就是功效,，茶類不同功效自然差異大,。那么正山小種性質(zhì)溫和，能暖胃養(yǎng)胃,，也能修復(fù)受損的胃黏膜,；而大紅袍這種茶葉性質(zhì)則比較寒涼，它能清熱解毒消炎殺菌,，也能去除口腔異味,，但是平時(shí)大紅袍不能多喝，不然會(huì)傷害脾胃,。

5,、口感

大紅袍的口感是醇香濃厚略有酸味和正山小種口感則是味有回甘。大紅袍口感兼有紅茶的甘醇,、綠茶的清香,；茶性和而不寒，久藏不壞,，三角立體茶包,，香久益清，味久益醇,。正山小種的口感味道有著桂圓味,，有回甘味，還有紅茶冰糖有甜味,，如果正山小種有臘肉味道的是由于制作的火候大了,，酸梅味道是陳茶，保存不適當(dāng)會(huì)造成潮濕,。

總的來說,，正山小種和大紅袍都是不錯(cuò)的茶飲，各具特色,。正山小種,，“香甜”如果喜歡喝香甜類茶葉的可以選擇正山小種。而大紅袍口感則是備感溫潤,，前頭會(huì)略帶苦澀味,，但過后口會(huì)生甘有留香，它是既有紅茶的甘甜,，也有綠茶的清香,。因而喜歡喝清香型茶葉不妨選擇大紅袍,。總的來說,，根據(jù)個(gè)人的喜好來選擇便可,。