一、海鮮品種大全

1,、魚類（活鮮）：大黃魚,、雅片魚、小嘴魚,、多寶魚,、海黑魚、先生魚,、石斑魚,、鱸魚、秋刀魚,、馬鮫,、竹莢魚、沙尖魚,、金鯧,、鯔魚、忒魚,、泥猛魚,、海鰻、鱈魚,、辮子魚,、魷魚、立魚,、平鯛,、石狗公、帶魚,、八爪魚

2,、魚類（冰鮮）：沙魚、大鴉片,、大海鱔,、大魯子、三文魚,、小嘴魚,、棒魚,、老板魚、黃花魚,、安康魚,、拔魚、加吉魚,、海浮魚、八角魚,、沙丁魚,、紅頭魚、大頭魚,、尖頭魚,、刀魚、先生魚,、黑魚,、河刀魚、雜拌魚,、桂花魚,、胖頭魚、碟魚頭,、金槍魚,、八爪魚、烏魚,。

3,、貝類（活鮮）：夏夷貝、紅里羅,、紅扇寶,、檉子王、大海螺,、小海鮮,、韓國螺、烏鮑螺,、鳥貝殼,、肚臍螺、天鵝蛋,、芒果貝,、白云貝、蝴蝶貝,、百花貝,、小姐貝、虎皮貝、紅貝,、龍眼貝,、玻璃貝、毛鮮子,、海蠣殼,、赤貝、北極貝,、象拔蚌,、小檉子、筆桿檉,、小海鮮,、小人鮮、馬蹄貝,、黑牛眼,、文蛤帶子、小海波螺,、香螺,、龍須菜、文蛤,、蜆子,、海蚌、貽貝,、象拔蚌,、毛蚶、紅螺,、活大鮑,、活小鮑

4、蝦類：龍蝦,、龍蝦仔,、基圍蝦、皮蝦,、青蝦,、大海蝦、盧姑蝦,、竹節(jié)蝦,、桃花蝦、小河蝦,、小紅蝦,、日本對蝦,、短溝對蝦、短溝對蝦,、脊尾白蝦,、虎斑蝦

5、蟹類：帝王蟹,、青蟹,、花蟹、梭子蟹,、面包蟹,、紅蟹

6、肉類（冰鮮）：鳥貝肉,、大蛤肉、蠣肉,、鮮貝丁,、扇貝肉、沙鮮肉,、黃鱔肉,、海腸、毛蜆肉,、尤魚須,、鮮魚雜、鮮魚肚,、青魚子,、刀魚子、沙魚腦,、蟄頭,、蟄皮、鮮海蟄,、沙魚肚,、先生魚肉、檉子嘴,、功夫菜,。

7、冰鮮類（水發(fā)）：水發(fā)參,、蝦仁,、海狗鞭、魚筋,、魚腸,、魚白,、魚肚、沙魚皮,、凌魚皮,、沙魚喉、蠶蛹,、雄蠶鵝,、蟹黃、紅魚子,、燜子,。

8、海藻類：發(fā)菜,、紫菜,、海帶、海白菜,、石花菜,、江蘺、萱藻,、裙帶菜等,。

9、其他：活海參,、活海腸,、活甲魚。

二,、海鮮干貨有哪些品種

海鮮干貨種類很多,，常見的有：魚干，干貝,，魚膠,，魷魚干魚翅等。價(jià)格也五花八門,，高中低檔次的都有,。常吃的有魚干，干貝,，魷魚干等,；比較名貴的就是鮑魚，魚膠,，魚翅之類,。選購海鮮干貨時(shí)，不光要了解海鮮品種及價(jià)格,，也要會(huì)簡單的質(zhì)量鑒別,，比如觀察體型,、顏色、大小等,，另外,，盡量選擇有包裝的海鮮干貨品牌，產(chǎn)地來源等都要保障,。

三,、海鮮干貨屬于農(nóng)產(chǎn)品嗎

農(nóng)副產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的副產(chǎn)品，包括農(nóng),、林,、牧、副,、漁五業(yè)產(chǎn)品,，分為糧食、經(jīng)濟(jì)作物,、竹木材,、工業(yè)用油及漆膠、禽畜產(chǎn)品,、蠶繭蠶絲,、干鮮果,、干鮮菜及調(diào)味品,、藥材、土副產(chǎn)品,、水產(chǎn)品等若干大類,，每個(gè)大類又分若干小類。

四,、做海鮮生意如何入手

想要做海鮮水產(chǎn)批發(fā)生意,，首先，貨源其實(shí)很重要,。其次,，我們可以找最近的批發(fā)市場進(jìn)貨。 然后要去考察市場,，了解當(dāng)?shù)厥袌?、銷售品種等。 最后就可以起步了,，經(jīng)過以上考察,，你基本知道了目前當(dāng)?shù)刂鞔蚱贩N的行情了，建議從最搶手的貨入手,，賺得不多但不會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),，也可以體會(huì)一下做海鮮什么感覺,，開始不要弄的太雜，寧肯做一個(gè)品種的大戶,，也不要什么都有,，什么都沒深度。