潮汕尖米丸湯的做法：
【主料】尖米丸適量、瘦肉根據(jù)個(gè)人喜好,、黃瓜適量,、蔥花適量、肉丸子,、餃子
【輔料】鹽適量、食用油,、蔥油,、魚露

步驟：
1.這是我準(zhǔn)備的材料，因?yàn)榧依餂]有冬菜所以我就只好自己弄點(diǎn)蔥油加做最后的調(diào)味,；
2.這就是蔥油,，看起來不是很好看，但是味道很香,；
3.因?yàn)榧饷淄枋侵百I了后放在冰箱里冷凍后才拿出來,，所以我重新下水煮了一會(huì)拿出來過一下涼水再濾掉水分；
4.接下來是準(zhǔn)備湯水了,，用骨頭湯來做湯底很不錯(cuò),，不過等下吃起來會(huì)很膩，所以我用白開水來煮,，煮開后先下點(diǎn)蔥油然后放下餃子,，肉丸子；
5.放黃瓜下去煮,；
6.放下尖米丸,；
7.接下來把瘦肉倒進(jìn)去，再下多點(diǎn)蔥花,；
8.煮好后,，開始下調(diào)味料，我下的是魚露（如果沒有你可以下其它的）,，喜歡吃辣的你也可以下點(diǎn)胡椒粉,。最后再加點(diǎn)蔥花就可以了。