西洋菜具有清燥潤(rùn)肺,、化痰止咳、利尿等功效,，廣東人喜歡用它來(lái)煮老火湯,。用西洋菜來(lái)煮老火湯非常適合，滋潤(rùn)滋潤(rùn),，加水豬筒骨,，胡蘿卜，玉米蜜棗，一鍋清肺潤(rùn)燥,，健脾的好湯就OK了,。那么你知道西洋菜豬骨湯怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹,，一起來(lái)看看吧,！
用料
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豬筒骨
600g
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西洋菜
500g
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胡蘿卜
300g
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甜玉米
150g
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蜜棗
4個(gè)
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食用鹽
適量
做法
- STEP 01
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豬骨買(mǎi)的時(shí)候讓檔主切大塊，回來(lái)洗凈,；
- STEP 02
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西洋菜,，胡蘿卜洗凈，將胡蘿卜和甜玉米切大塊,；
- STEP 03
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鍋里加水,，加入豬骨燒開(kāi)，撇去浮沫,；
- STEP 04
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再將所有材料入鍋燒開(kāi),，文火燉2小時(shí)；
- STEP 05
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燉好后加點(diǎn)鹽調(diào)味就可以了,；
- STEP 06
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很清甜的一個(gè)湯,。
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