導(dǎo)語:健胃養(yǎng)胃的栗子與烏雞搭配,,燉出來的湯即好吃又營養(yǎng),,特別適合腎虛以及有夜尿人士食用,。下面小編就給大家分享栗子烏雞湯的家常做法,包括所需要的烹制時(shí)間,、主料及輔制步驟,好吃又簡單,,一起來學(xué)習(xí)下吧,!
栗子烏雞湯的做法:
【主料】烏雞1只、板栗200g,、紅棗10個(gè)
【輔料】鹽,、蔥、姜,、花椒(適量)
步驟:
1.將烏雞洗凈,,切塊;
2.入冷水鍋中,,放入幾?;ń罚_后撈出,;
3.砂鍋中,,放入焯過的烏雞,加入姜,、蔥片,,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,;
4.溫水浸泡一會兒紅棗,,燉半小時(shí)后加入紅棗,;
5.然后再放入板栗煲2小時(shí)左右,最后加入鹽調(diào)味即可,。