導(dǎo)語:軟爛黏糯,蔥香味濃,。馬鈴薯塊莖水分多,、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)?,所含的維生素C是蘋果的10倍,,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,,土豆是降血壓食物,。
土豆?jié)鉁淖龇ǎ?/strong>
【主料】土豆1個、火腿50克,、洋蔥1/2個,、牛奶100克
【輔料】食鹽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙,、羅勒葉少許,、植物油10克、水適量,、芝士少許
步驟:
1.材料準(zhǔn)備好,;土豆、洋蔥,、火腿切小?。?/p>
2.鍋里熱油,,放洋蔥,、羅勒葉拌炒一會,隨后放入火腿和土豆慢煎,;
3.兌入清水,,大火燒開,小火燜煮20分鐘,煮至湯汁濃稠后關(guān)火放涼,;
4.倒入容器,,用攪拌機(jī)攪拌成順滑無顆粒的濃湯;
5.重新倒入鍋中,,兌入牛奶燒開,;
6.調(diào)入黑胡椒粉和鹽即可,擺上一些芝士丁做裝飾,。