【炸黃花魚(yú)的做法】干炸黃花魚(yú)的家常做法 干炸黃花魚(yú)的做法
導(dǎo)語(yǔ):干炸黃花魚(yú)是一道美食,,主要食材是黃花魚(yú),。小黃魚(yú)肉嫩味鮮但刺稍多可以用來(lái)紅燒,、做魚(yú)羹和油炸,,無(wú)論是什么做法,,營(yíng)養(yǎng)都非常的豐富,。
干炸黃花魚(yú)的做法
【主料】小黃魚(yú)適量
【輔料】鹽適量,、料酒適量,、花椒適量
步驟:
1.小黃魚(yú)去頭,、去內(nèi)臟洗凈,;
2.放入適量鹽、料酒,、花椒腌制1小時(shí)左右,;
3.油鍋燒熱直接下入小黃魚(yú)炸至金黃變干,撈出,;
4.等黃花魚(yú)放一會(huì)兒后,,再放入油鍋復(fù)炸一遍即可。