微波爐版麻婆豆腐的做法:
【用料】:豆腐 一塊;麻婆豆腐調(diào)料 一袋;蔥,;姜;蒜,;
步驟:
1,、豆腐切成小塊??梢园亚泻玫亩垢瘔K放在滾水里煮一下,,這樣豆腐比較容易保持形狀。
2,、樂扣格拉斯碗里加色拉油,,蔥姜蒜和麻婆豆腐醬料。注意千萬不要把普通玻璃碗放到微波爐里,,忽冷忽熱會(huì)炸裂,,很危險(xiǎn)的。
3,、把這碗調(diào)料放到微波爐里高火叮一分鐘,;
4、取出后把豆腐加里面,,攪勻,。繼續(xù)放微波爐里高火兩分鐘,這道菜就大功告成了,。