微波爐版麻婆豆腐的做法:
【用料】:豆腐 一塊,;麻婆豆腐調料 一袋,;蔥;姜,;蒜,;
步驟:
1、豆腐切成小塊,??梢园亚泻玫亩垢瘔K放在滾水里煮一下,這樣豆腐比較容易保持形狀,。
2,、樂扣格拉斯碗里加色拉油,蔥姜蒜和麻婆豆腐醬料,。注意千萬不要把普通玻璃碗放到微波爐里,,忽冷忽熱會炸裂,很危險的,。
3,、把這碗調料放到微波爐里高火叮一分鐘;
4,、取出后把豆腐加里面,,攪勻。繼續(xù)放微波爐里高火兩分鐘,,這道菜就大功告成了,。