海參芹菜湯的做法：

【用料】：海參,；芹菜；油,；蔥,；鹽；耗油,；醬油,；水淀粉

步驟：

1、海參提前泡發(fā),；

2,、準(zhǔn)備好食材，芹菜洗凈,，切成小段,；

3、鍋里放油燒熱,，放入蔥爆香,；

4、放入海參一起翻炒一會(huì),；

5,、加入適量的開水或者高湯煮制；

6,、煮上3分鐘左右,，加入鹽，耗油,，醬油調(diào)味,；

7、放入切好的芹菜,；

8,、后放入水淀粉，再次煮開即可,。

小貼士：

如何泡發(fā)干海參>>