用料 ：
菜脯適量，雞蛋4個
做法：
1,、菜脯切小小丁,，干鍋烘干1分鐘,，然后下油炒一下。
2,、將炒過的菜脯倒進打散的雞蛋液里,，攪拌均勻。
3,、鍋里放油,，倒入雞蛋菜脯，煎至兩面熟透,，一定要煎熟一點才香,。
ps：因為菜脯本身是咸的所以可以不加鹽，口味重的可以把鹽加在雞蛋液里跟雞蛋一起打散,。