主要食材：
薄荷菜,、雞蛋、豬油、鹽
做法：
1.薄荷清水洗凈。瀝水撈出放好。
2.在鍋里放適量的水,，待水熱時(shí)放進(jìn)豬油。
3.待水快開(kāi)，放進(jìn)薄荷,。
4.燙一下薄荷，待水開(kāi),，打進(jìn)雞蛋,。把雞蛋挑碎。
5.水開(kāi),，放適當(dāng)鹽,，起鍋。