海虹味咸,、性溫,,有補(bǔ)肝腎、益精血,、調(diào)經(jīng)血的功效,。其脂肪、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì),、碳水化合物及維生素的含量等大大超過了海蝦、蟹,、海參,、干貝、黃魚等,,有“海中雞蛋”的美稱,。下面小編就來和大家分享一道美味的海虹豆苗湯的做法,一起來學(xué)習(xí)怎么做好吃的海虹豆苗湯吧,。
用料
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海虹
300g
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蔥絲
適量
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姜絲
適量
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紅辣椒
適量
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食用鹽
適量
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胡椒粉
適量
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清水
適量
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豆苗
適量
做法
- STEP 01
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洗凈的海虹,、豆苗、蔥絲,、姜絲,,紅辣椒
- STEP 02
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鍋中放清水,加入姜絲,、海虹
- STEP 03
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煮至沸騰,,海虹全部張開口
- STEP 04
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轉(zhuǎn)小火后,撇去浮沫
- STEP 05
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加入蔥絲,、豆苗,、紅椒絲
- STEP 06
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加適量鹽調(diào)味,煮至豆苗斷生即可
- STEP 07
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關(guān)火后加入適量胡椒粉調(diào)味