做法一
原料:益母草30克,,黑豆50克,雞蛋3個,,蜜棗3顆,。
制法:
1、益母草,、黑豆洗凈,,浸泡;蜜棗,、雞蛋洗凈,。
2、將清水1200毫升與以上原料一同放入瓦煲內(nèi),,待雞蛋煮熟后,,取出去殼,再放回煲內(nèi),,文火煲1小時即可,。
做法二
原料:
雞蛋四個,益母草、桑寄生各一兩,,冰糖適量,。
制法:
1、雞蛋煮熟去殼,,益母草,、桑寄生洗凈。
2,、把熟雞蛋,、益母草、桑寄生放入清水鍋內(nèi)武火煮滾,,改文火煲半個小時,,放入冰糖,再煲至冰糖融化,。飲用時去益母草和桑寄生,,飲湯吃蛋。