輔料：
菠菜50克,、雞蛋100克、胡蘿卜10克,、面條一人份
制作方法
1,、準(zhǔn)備原材料面條,、雞蛋、香腸,、胡蘿卜,、菠菜備用。
2,、鍋中燒開水放入面條大火煮起來,。
3、勺子涂抹一層薄薄的油打入雞蛋放在開水中大火煮,。
4,、雞蛋燜熟。
5,、鍋中燒開水放入菠菜,、胡蘿卜花焯水。
6,、好水的菠菜,、胡蘿卜花立即放入冷水中過涼口感更佳。
7,、菠菜切成小段,、香腸切成片、胡蘿卜花備用,。
8,、鍋中燒開水調(diào)料汁放入一品鮮醬油、蠔油再次燒開即可,。
9,、面條放入碗中再依次放入菠菜、香腸,、胡蘿卜,、雞蛋
10、將調(diào)好的湯汁均勻的淋在上面就大功告成啦,。