輔料：
菠菜50克、雞蛋100克,、胡蘿卜10克,、面條一人份
制作方法
1、準備原材料面條,、雞蛋,、香腸、胡蘿卜,、菠菜備用,。
2、鍋中燒開水放入面條大火煮起來,。
3,、勺子涂抹一層薄薄的油打入雞蛋放在開水中大火煮。
4,、雞蛋燜熟,。
5,、鍋中燒開水放入菠菜、胡蘿卜花焯水,。
6,、好水的菠菜、胡蘿卜花立即放入冷水中過涼口感更佳,。
7,、菠菜切成小段、香腸切成片,、胡蘿卜花備用,。
8、鍋中燒開水調(diào)料汁放入一品鮮醬油,、蠔油再次燒開即可,。
9、面條放入碗中再依次放入菠菜,、香腸,、胡蘿卜、雞蛋
10,、將調(diào)好的湯汁均勻的淋在上面就大功告成啦,。