羊肉燴面的做法：
【主料】：面適量 羊肉適量 木耳適量 海帶適量 粉條適量 香菜適量
【輔料】：辣椒適量 食用油適量 鹽適量 堿適量 味精適量 小磨香油適量

步驟：
1.普通面粉加水,、鹽,、堿 揉成面團,，揉好放置一段時間
2.分成小面團,，搟成長條形，表面抹油放置在一旁備用
3.生羊肉加水高壓鍋燉熟,，不需加什么料,，燉過后保留肉湯
4.按份下面。鍋中加水,，并加2勺羊肉湯,。加入木耳、切絲的海帶,、粉條
5.攪拌,，等待水滾。拉面,。取一片面慢慢拉成長的,、寬的形狀
6.拉過的面入鍋，煮熟,。等待面煮熟的過程中,，羊肉切塊、香菜切碎
7.用大點的碗放鹽,、味精,。然后倒入煮熟的面，加入羊肉,、香菜,，還可以再倒些小磨香油