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豬肝青菜粥怎么做 豬肝蔬菜粥的做法

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導語：青菜豬肝粥是一道美味佳肴,，有防止老齡化和記憶力衰退,，補肝,，明目,，養(yǎng)血的功效,。下面小編就來為大家詳細介紹豬肝青菜粥的做法,。
【材料】
豬肝80克,，東北珍珠米150克,，青菜（生菜）1棵,，水1500毫升,，姜絲/鹽/花生油少許,。
【做法】
1.米淘洗干凈，另外用清水浸泡1小時（用時濾水）,；
2.水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘（米自然開花）,，適當攪拌以免糊底；
3.在煮粥的時候做其他工作,，豬剛肝切小塊用姜絲/鹽/花生油拌勻,，青菜切絲；
4.粥煮到30分鐘的時候把拌勻的豬肝倒入里面,，再煮3-5分鐘,，出鍋加青菜適當放點鹽調味。
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