原料：
雞蛋、面粉,、食用植物油,、鮮豬肉、火腿腸,、蔥花,、食鹽等。
調(diào)料：
辣椒醬,、甜面醬,、咸面醬、果醬等,。
生產(chǎn)過程：
1,、調(diào)制面糊：將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?，加入食鹽,，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用,。
2,、模具預(yù)熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油,。
3,、制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型，繼續(xù)加熱1-2分鐘,，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,，放入少許肉，幾片火腿及蔥花,，并撒上適量的鹽,，繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個(gè)模型中倒入面糊,，將前面已基本煎熟,、有雞蛋的半個(gè)漢堡用水果刀和膩?zhàn)拥稄哪Ｐ椭腥〕鰜恚须u蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱,，直至熟透即可,，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些,。
4、涂抹調(diào)料：最后將熟透的漢堡從中割開,，就可以涂抹自己喜歡吃的調(diào)料了,，當(dāng)然，這個(gè)可以隨意搭配,。