元寶肉是湖北人過(guò)年歡度春節(jié)時(shí)會(huì)做的一道菜,，在晚上吃團(tuán)年飯的家宴上,，大家都喜歡吃這個(gè)菜，以示在新的一年里財(cái)源茂盛,，富貴吉祥,，萬(wàn)事如意。元寶肉不僅名稱(chēng)美,，造型上也是跟元寶一樣的,，很好看。那元寶肉是什么部位的肉呢,？一般是用五花肉做成的,，如果想試一下這道菜的話，可以學(xué)習(xí)一下元寶肉的做法,。