冬瓜是很多家庭餐桌上常見的食材了，隨便炒一下就可以吃,，清炒冬瓜的做法簡單,，是菜一道家常菜。冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,，可調節(jié)人體的代謝平衡,。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津,、清降胃火,，使人食量減少，促使體內淀粉,、糖轉化為熱能,，而不變成脂肪。那清炒冬瓜怎么做好吃呢,？