紅豆具有“生津液,、利小便,、消脹,、除腫,、止吐”的功能,,被李時珍稱為“心之谷”,。并且具有消暑,、解毒熱,、健胃等作用。紅豆飯怎么煮好吃呢,?炎炎夏日里,,來一碗營養(yǎng)豐富的紅豆飯,保你一天精力都充沛,!
做法
- STEP 01
-
紅豆洗干凈后,,用溫水浸泡一小時左右;
- STEP 02
-
倒入小鍋內(nèi)煮開,,5分鐘后熄火,;
- STEP 03
-
讓紅豆自然冷卻,這時紅豆已經(jīng)變脹,,但還沒有到軟爛的程度,;
- STEP 04
-
取適量大米和紅豆放入電飯煲內(nèi),加入煮紅豆的湯和適量清水,,按下煮飯鍵,;
- STEP 05
-
煮好后米飯是粉紫色的;
- STEP 06
-
用飯鏟翻松米飯,,再燜一會兒就可以吃啦。