華容團(tuán)子的做法及配料 華容團(tuán)子蒸多久
華容團(tuán)子是華容美食,,也算得上是知名的特色小吃,,很多人都十分的喜愛,,嫩白的外殼,,豐富的餡,熱辣的口感,,深得當(dāng)?shù)乩习傩障矏?。華容團(tuán)子怎么做呢?如果你是身在外地的華容人,,一定要學(xué)會(huì)這道華容團(tuán)子的做法,本文為大家整理了華容團(tuán)子的做法及配料,。
做法
- STEP 01
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將500克糯米粉,,500克粘粉倒入盆中混合在一起,倒入適量的水(水要慢慢加),,揉面團(tuán),直到盆中沒有干粉,,有干粉繼續(xù)加水,水不能倒入太多否則面團(tuán)很稀就不好包團(tuán)子,。
- STEP 02
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所有餡料切碎至黃豆粒大小。
- STEP 03
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炒餡料,就跟平時(shí)炒菜那樣簡(jiǎn)單的,。放油,倒入姜蒜嗆鍋,,接著倒入肉末炒至8分熟,再倒入胡蘿卜碎炒,。
- STEP 04
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像包包子一樣包成圓形,,蒸鍋中倒入冷水燒滾開后,,放上包好的團(tuán)子,,蒸40分鐘。
- STEP 05
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成品出鍋啦,,可以開吃啦。