福建作為一個(gè)濱海省份,依山傍海,,特產(chǎn)可謂豐富多樣,,海產(chǎn)干貨自是少不了,,還有福建的茶葉也很有名,那么福建特產(chǎn)有哪些,?MAIGOO小編整理了福建特產(chǎn)大全,其中包括德化白瓷,、福州脫胎漆器,、福州軟木畫等福建傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn),寧化河龍貢米,、建寧通心白蓮,、順昌海鮮菇等福建農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),琯溪蜜柚,、一都枇杷,、長(zhǎng)樂青山龍眼等福建著名特產(chǎn)水果,還有平潭壇紫菜,、寧德大黃魚,、連江鮑魚等福建海鮮特產(chǎn),還有安溪鐵觀音,、大紅袍,、武夷巖茶等福建著名特產(chǎn)茶葉,以及名酒龍巖沉缸酒,、特產(chǎn)美食明溪肉脯干,、特產(chǎn)干果建甌錐栗等,一起來看看福建各市的特產(chǎn)吧,。
傳統(tǒng)手工藝品是我國(guó)長(zhǎng)年累月積累下來的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品,,而福建傳統(tǒng)手工(品)是福建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中一個(gè)光彩奪目的集群,歷史悠久,,品類繁多,,技藝精湛,具有獨(dú)特的民族風(fēng)格和濃郁的地域特色,,在國(guó)內(nèi)外享有很高聲譽(yù),。福建著名的傳統(tǒng)工藝品有德化瓷、福州脫胎漆器,、福州軟木畫,、廈門漆線雕、安溪藍(lán)印花布,、福州木雕,、漳州木偶頭雕刻,、福州油紙傘、壽山石雕,、惠安崇武石雕,、福州牛角梳、漳州棉花畫,、永春漆籃,、廈門珠繡等。
被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的工藝品特產(chǎn):建盞,、德化白瓷,、永春漆籃、永春紙織畫,、龍池硯,、福州脫胎漆器、壽山石(壽山石雕)等,。
被評(píng)為“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的工藝品特產(chǎn):漳州八寶印泥,、龍巖采茶燈、建窯建盞,、德化瓷,、漳州木偶頭雕刻、惠安石雕,、壽山石雕,、漳州木版年畫、永春紙織畫,。
序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)地 | 序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)地 |
1 | 建窯建盞 | 南平市建陽(yáng)區(qū) | 23 | 泉州木偶雕刻 | 泉州市 |
2 | 德化白瓷 | 泉州市德化縣 | 24 | 泉州花燈 | 泉州市 |
3 | 永春漆籃 | 泉州市永春縣 | 25 | 柘榮剪紙 | 寧德市 |
4 | 永春紙織畫 | 泉州市永春縣 | 26 | 泉州刻紙 | 泉州市 |
5 | 龍池硯 | 三明市將樂縣 | 27 | 漳浦剪紙 | 漳州市漳浦縣 |
6 | 福州脫胎漆器 | 福州市 | 28 | 詔安彩扎 | 漳州市詔安縣 |
7 | 壽山石(壽山石雕) | 福州市 | 29 | 寧德根雕 | 寧德市 |
8 | 漳州八寶印泥 | 漳州市 | 30 | 翔安農(nóng)民畫 | 廈門市翔安區(qū) |
9 | 龍巖采茶燈 | 龍巖市 | 31 | 安溪竹藤編 | 泉州市安溪縣 |
10 | 漳州木偶頭雕刻 | 漳州市 | 32 | 珠光青瓷 | 廈門市 |
11 | 惠安石雕 | 泉州市惠安縣 | 33 | 泉州錫雕 | 泉州市 |
12 | 漳州木版年畫 | 漳州市 | 34 | 泉州金蒼繡 | 泉州市 |
13 | 福州軟木畫 | 福州市 | 35 | 東山金木雕 | 漳州市 |
14 | 廈門漆線雕 | 廈門市 | 36 | 漳繡 | 漳州市 |
15 | 安溪藍(lán)印花布 | 泉州市安溪縣 | 37 | 莆田玉雕 | 莆田市 |
16 | 福州木雕 | 福州市 | 38 | 莆田石雕 | 莆田市 |
17 | 福州油紙傘 | 福州市 | 39 | 烏金紫砂陶 | 寧德市壽寧縣 |
18 | 惠安崇武石雕 | 泉州市惠安縣 | 40 | 長(zhǎng)泰竹編 | 漳州市長(zhǎng)泰縣 |
19 | 福州牛角梳 | 福州市 | 41 | 平潭貝雕 | 福州市平潭縣 |
20 | 漳州棉花畫 | 漳州市 | 42 | 福州角梳 | 福州市 |
21 | 廈門珠繡 | 廈門市 | 43 | 馬藺草編 | 福州市 |
22 | 畬族苧布織染 | 福州市 | 44 | 福州綢花 | 福州市 |
福建省地處祖國(guó)東南沿海,,倚山濱海,山海資源豐富,,為農(nóng)業(yè)全面發(fā)展提供了廣闊前景,,氣候?qū)儆诤Q笮约撅L(fēng)氣候,大部屬中亞熱帶,,雨熱同期,,對(duì)于農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育和多熟種植,林木的速生豐產(chǎn),,畜禽,,魚蝦,、貝藻的繁殖生長(zhǎng),,蔬菜的周年生產(chǎn),綠肥,,飼料的四季栽培等,,都提供了良好的氣候條件,。農(nóng)作物可以一年多熟,并適于許多喜溫的經(jīng)濟(jì)作物生長(zhǎng),,特別是南部的龍溪地區(qū)和廈門市終年基本無(wú)霜,,四季常青,是全省熱量最好的地區(qū),,亦是糧食高產(chǎn)區(qū)和發(fā)展熱帶,、亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物如甘蔗、龍眼,、荔枝以及橡膠,、劍麻、胡椒等最適宜的地區(qū),。
福建現(xiàn)已有三個(gè)入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),,分別是平和縣平和蜜柚中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、安溪縣安溪鐵觀音中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)和連江縣連江鮑魚中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),,福建著名的農(nóng)產(chǎn)品有寧化河龍貢米,、平和琯溪蜜柚、坦洋工夫,、福州茉莉花茶,、永春蘆柑、建寧通心白蓮,、順昌海鮮菇,、連城紅心地瓜干、清流鮮切花,、武平富貴籽,、桐江鱸魚、莆田花蛤,、長(zhǎng)汀河田雞,、建甌錐栗等。
被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):泰寧鐵皮石斛,、福鼎檳榔芋,、古田銀耳、柘榮太子參,、連城白鴨,、長(zhǎng)汀河田雞、浦城薏米,、東山白蘆筍,、德化黑雞、安砂淮山,、大田肉兔,、河龍貢米,、淮土茶油、建蓮,、閩筍干,、寧化薏、清流黃羊,、永安雞爪椒,、永安金線蓮、永安萵苣,、尤溪綠竹筍,、茶口粉干、桐口米粉干,、永泰山茶油等,。
被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):平潭壇紫菜、上杭槐豬,、金沙薏米,、晉江胡蘿卜、山格淮山,、大銘生姜,、德化黑羊、晉江紫菜,、長(zhǎng)樂灰鵝,、建寧通心白蓮、溪源明筍,、福鼎檳榔芋,、冠豸山鐵皮石斛、龍巖山麻鴨,、涂坊檳榔芋,、武平西郊盤菜、宣和雪薯,、永定巴戟天,、永定六月紅早熟芋、漳平青仁烏豆,、長(zhǎng)汀河田雞,、閩北花豬、順昌海鮮菇,、順昌竹蓀,、東山蘆筍、和溪巴戟天,、平和白芽奇蘭,、石銘芋、云霄蕹菜,、漳浦穿心蓮,、長(zhǎng)泰砂仁、德化黑雞,、德化黑兔,、德化淮山、德化黃花菜,、永春白番鴨,、河龍貢米、大田槐豬,、將樂竹蓀,、金湖烏鳳雞、明溪淮山,、明溪金線蓮,、寧化米仁、清流雪薯,、永安黃椒,、福州橄欖、羅源秀珍菇,、長(zhǎng)樂番薯,。
福建,素有“八山一水一分田”之稱,,地跨中亞熱帶和南亞熱帶兩個(gè)自然地理帶,,屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,獨(dú)特的地理環(huán)境使這里物產(chǎn)豐富,,特別是有很多地產(chǎn)水果,,基本上亞熱帶地區(qū)的水果都能在福建進(jìn)行種植,福建著名的水果特產(chǎn)有琯溪蜜柚,、一都枇杷,、長(zhǎng)樂青山龍眼、永泰芙蓉李,、福州橄欖,、蘆洋臍橙、天寶香蕉,、浮宮楊梅,、云霄枇杷、東璧龍眼,、永春蘆柑,、上杭烏梅,、永定紅柿等。福建還是國(guó)內(nèi)著名的水果之鄉(xiāng),,琯溪被評(píng)為“中國(guó)琯溪蜜柚之鄉(xiāng)”,,云霄縣被國(guó)家林業(yè)局正式命名為“中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)”等。
被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的特產(chǎn)水果:岵山荔枝,、福鼎四季柚,、建陽(yáng)桔柚、浮宮楊梅,、琯溪蜜柚,、天寶香蕉、云霄枇杷,、詔安紅星青梅,、永春蘆柑、尤溪金柑,、鄭湖水柿,、莆田桂圓、莆田荔枝,、莆田枇杷,、度尾文旦柚、永泰芙蓉李干,、建寧黃花梨等,。
被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的特產(chǎn)水果:一都枇杷、惠安余甘,、蓬華臍橙,、德化梨、福建百香果,、福安刺葡萄,、福安芙蓉李、福安巨峰葡萄,、穆陽(yáng)水蜜桃,、霞浦晚熟荔枝、永定紅柿,、順昌紅肉臍橙,、順昌蘆柑、坂里龍柚,、云霄枇杷,、東璧龍眼、泉州龍眼、建寧黃花梨,、度尾文旦柚,、福州福桔、青山龍眼等,。
閩菜,,是中國(guó)八大菜系之一,歷經(jīng)中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成,,發(fā)源于福州,,以福州菜為基礎(chǔ),,后又融合閩東,、閩南、閩西,、閩北,、莆仙五地風(fēng)味菜形成的菜,主要分為福州菜,、閩南菜、閩西菜三大地方派系,。福州菜是閩菜的主流,,招牌菜為佛跳墻、雞湯氽海蚌,、醉糟雞,、荔枝肉等,閩南菜盛行于廈門和晉江,、尤溪地區(qū),,代表菜為海蠣煎,、半月沉江,、同安封肉、清蒸加力魚,、姜母鴨,、太極芋泥等。閩西菜,,盛行于“客家話”地區(qū),,屬于客家風(fēng)味,代表菜有白斬河田雞,、家生魚片,、涮九門頭、永定菜干扣肉、四堡漾豆腐,、長(zhǎng)汀豆腐等,。
佛跳墻、雞湯汆海蚌,、白斬河田雞,、海蠣煎、武夷熏鵝,、客家生魚片,、半月沉江、涮九門頭等【查看更多>>】
福州肉燕,、莆田鹵面,、沙縣扁肉、廈門沙茶面,、崇武魚卷,、福鼎肉片、龍巖芋子包等【查看更多>>】
明溪肉脯干,、建甌錐栗,、連城紅心地瓜干、龍巖咸酥花生,、安海土筍凍,、霞浦榨菜、文亨紅衣花生,、衙口花生、賴坊花生,、朱口小籽花生,、姜母鴨、橘紅糕,、云片糕,、楓亭糕、滿煎糕,、鼓浪嶼餡餅,、福建貢糖、肉干肉松,、福建馬蹄酥等。
西施舌等海珍品資源豐富。10米等深線內(nèi)的淺海約有41萬(wàn)公頃,,有利于發(fā)展海水養(yǎng)殖和近內(nèi)海捕撈,。福建陸地海岸線長(zhǎng)達(dá)3752千米,擁有豐富的海鮮產(chǎn)品,,海洋魚類750種,,甲殼類和頭足類如蛤、蟶,、泥蚶等有數(shù)十種,、淡水魚類160多種。
其中,,福建著名的特產(chǎn)海鮮有哪些,?被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的特產(chǎn)海鮮(含河湖魚鮮)有安砂魚、寧德大黃魚,、東山鮑魚,、清流溪魚,、南日鮑,、定海灣丁香魚、嘉儒蛤,、連江鮑魚,、漳港海蚌等,而被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的海鮮特產(chǎn)含河湖魚鮮):福州金魚,、平潭壇紫菜,、莆田花蛤、晉江紫菜,、桐江鱸魚,、連江鮑魚等,沿海各城市還有豐富的海鮮干貨特產(chǎn),。
福建是中國(guó)主要產(chǎn)茶區(qū),,位于中國(guó)南部,是適合茶葉生長(zhǎng)的最佳地區(qū),,已經(jīng)有一千多年的茶葉歷史,,出產(chǎn)的茶葉種類繁多,從品類上來說有烏龍茶,、綠茶,、紅茶和白茶,其中,,安溪鐵觀音,、大紅袍、武夷水仙和武夷巖茶是最著名的烏龍茶種類,產(chǎn)地主要在泉州和武夷山,;而政和工夫,、正山小種屬于有名的紅茶,產(chǎn)地在南平,;白牡丹和白毫銀針是白茶,,產(chǎn)地主要集中在寧德市;福建綠茶的主要種類有七境堂,、斜背茶,、天山綠茶,主產(chǎn)區(qū)覆蓋范圍在寧德,、南平,、福州、泉州,、龍巖,、三明等地。
烏龍茶:鐵觀音,、大紅袍,、安溪色種、武夷肉桂,、武夷巖茶,、武夷水仙、武夷奇種,、白雞冠,、鐵羅漢、水金龜,、漳平水仙,、永春佛手、漳州黃芽奇蘭,、閩南水仙,、詔安八仙茶、龍巖斜背茶,、水仙茶餅
紅茶:正山小種,、金駿眉、銀駿眉,、坦洋工夫、白林功夫
綠茶:孤山白云,、美蘭春,、蓮峰大毫,、云峰毛峰、雪山毛劍,、蓮花銀絲,、金榮鳳巖、石亭綠,、七境堂,、斜背茶、天山綠茶,、蓮心茶
花茶:茉莉花茶,、桂花烏龍
白茶:白毫銀針、白牡丹,、貢眉(壽眉)
福建十大名茶:安溪鐵觀音,、武夷巖茶、福建烏龍茶,、大紅袍,、白毫銀針等【查看更多>>】
福建是酒的故鄉(xiāng),,擁有很多特產(chǎn)名酒,其中福建盛產(chǎn)白酒,,以福建老酒,、丹鳳高粱較為知名,除了白酒外,,還有沉缸酒,、丹鳳高粱酒、春生堂養(yǎng)生酒,、福矛窖酒,、青紅酒(黃酒)等特產(chǎn)名酒。其中,,被“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的特產(chǎn)名酒:屏南老酒,、龍巖沉缸酒、福建青紅酒,。
名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 |
屏南老酒 | 寧德市平南縣 | 名酒 | 龍巖烤煙 | 龍巖市 | 名煙 |
福建老酒 | 福州市 | 名酒 | 南平烤煙 | 南平市 | 名煙 |
沉缸酒 | 龍巖市 | 名酒 | 古田香煙 | 龍巖市古田縣 | 名煙 |
福建青紅酒 | 福州市閩侯縣 | 名酒 | 土樓香煙 | 龍巖市永定縣 | 名煙 |
丹鳳高粱酒 | 廈門市 | 名酒 | 七匹狼香煙 | 龍巖市 | 名煙 |
春生堂養(yǎng)生酒 | 泉州市 | 名酒 | 石獅香煙 | 泉州市石獅市 | 名煙 |
福矛窖酒 | 南平市建甌市 | 名酒 | 曲斗香 | 泉州市安溪縣 | 名酒 |
東平老窖 | 南平市政和縣 | 名酒 | 鼓山老酒 | 福州市 | 名酒 |
沙縣玉露酒 | 三明市沙縣 | 名酒 | 武夷王酒 | 武夷山市 | 名酒 |
蜜沉沉酒 | 寧德市福安市 | 名酒 | 黃華山夢(mèng)龍春 | 南平市建甌市 | 名酒 |
苜莉青酒 | 南平市 | 名酒 | 朱子·文公宴酒 | 武夷山市 | 名酒 |
吉山老酒 | 三明市永安縣 | 名酒 |
來福建旅游,,有什么特產(chǎn)伴手禮值得帶走和購(gòu)買,?Maigoo小編推薦福建各市值得帶走的特產(chǎn):
福州值得帶伴手禮:榕城三絕、壽山石,、軟木畫,、脫胎漆器、油紙傘,、角梳,、福州茉莉花茶、福州魚丸等
廈門值得帶伴手禮:珠繡,、漆線雕石敢當(dāng),、豬肉脯、牛軋?zhí)?、南普陀素餅,、肉松、各類海產(chǎn)干貨等
泉州值得帶伴手禮:永春紙織畫,、安溪鐵觀音,、德化瓷器、惠安石雕,、永春漆籃
漳州值得帶伴手禮:漳州木偶頭,、天寶香蕉、蘆柑,、清朝官龍補(bǔ)和鳳補(bǔ)(漳繡),、漳瓷特貢印泥
莆田值得帶伴手禮:田木雕、仙游石雕,、香菇豆,、興化米粉、漆畫碗、度尾文旦柚
南平值得帶伴手禮:武夷巖茶大紅袍,、筍干香菇,、桂花茶,、大紅袍,、武夷巖茶
三明值得帶伴手禮:明溪肉脯干、三明熏鴨、沙縣板鴨,、鵝牌姜茶
龍巖值得帶伴手禮:閩西八大干,、長(zhǎng)汀豆腐干,客家特色旅游食品便成為最好的伴手禮,。
寧德值得帶伴手禮:調(diào)味大黃魚,、福鼎白茶、霞浦貝雕,、古田竹編,、福鼎白茶、霞浦貝雕
平潭值得帶伴手禮:平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)盛產(chǎn)各種海產(chǎn)品,,包括海帶,、紫菜、海蝴蝶干,、蟶干,、牡蠣干等
福建自貿(mào)區(qū)值得帶伴手禮:各類境外(含中國(guó)臺(tái)灣)特色產(chǎn)品