新西蘭美食家芝士罐頭是新西蘭的一種特色美食,,但它并不是一般的芝士罐頭,而是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的芝士罐頭,,罐頭內(nèi)有發(fā)酵的乳酸菌,、二氧化碳,、硫化氫等,罐頭膨脹到爆烈的程度,,味道極酸及濃郁,,光是想想就令人窒息。而且它常常罐體腫脹,,打開(kāi)時(shí)還可能會(huì)噴濺到身上,,很多人都不能接受這種食物。
新西蘭美食家芝士罐頭是加入芝士,、乳酸菌,、二氧化碳、硫化氫等物質(zhì)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵之后制作完成的,,味道酸臭,,有一股食物腐爛的味道。