紙巾餛飩制作方法
用料:肉沫,、餛飩皮,、紙巾、蔥,、紫菜,、榨菜、生抽,、蠔油,、淀粉、鹽,、胡椒粉,、香油
做法:
1,、肉末里+生抽半勺+蠔油半勺+淀粉半勺+鹽適量+胡椒粉適量+1勺清水+1勺蔥花,,充分?jǐn)嚧蛏蟿拧?/span>
2,、用餛飩皮包成一個一個的小餛飩,整蠱的餛飩則可以用紙巾包,,或者將紙巾疊放在餛飩皮上包肉餡,。
3、鍋中水燒開,,放入小餛飩,,煮至浮起。
4,、碗里入蔥花,榨菜末,,紫菜,,加1小勺鹽+半勺香油,盛入小餛飩舀上幾勺煮的餛飩的開水即可,。