主料:鮑魚,、魚翅,、刺參、魚肚,、魚唇,、鹿鞭、鹿筋,、蟹黃,、湖蝦肉、干貝等十八種原料和秘制的調(diào)合湯,。
湯濃郁渾厚,、料清雅軟糯,吃完之后沁人心脾的感覺久久不能離去,。個人以為可以算作中華美食的極至,,細細琢磨,有很多有趣的地方,。先不說這許多的名貴海鮮,、野味,能將這三十多味料的調(diào)和,這相生相克的火候就讓人稱奇贊嘆,。準備的功夫遠大于燒的功夫,,這暗合人生的道理,所謂厚積而薄發(fā),。