主料:鮑魚、魚翅,、刺參,、魚肚、魚唇,、鹿鞭,、鹿筋、蟹黃,、湖蝦肉,、干貝等十八種原料和秘制的調(diào)合湯。
湯濃郁渾厚,、料清雅軟糯,,吃完之后沁人心脾的感覺久久不能離去,。個人以為可以算作中華美食的極至,細細琢磨,,有很多有趣的地方,。先不說這許多的名貴海鮮、野味,,能將這三十多味料的調(diào)和,這相生相克的火候就讓人稱奇贊嘆,。準備的功夫遠大于燒的功夫,,這暗合人生的道理,所謂厚積而薄發(fā),。