苦瓜是一種常見(jiàn)的蔬菜,，可以涼拌、烹炒,，也可以燉湯,，苦瓜瘦肉湯是6月養(yǎng)生必喝的湯之一,。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲,、健脾開(kāi)胃，所含的生物堿類(lèi)物質(zhì)奎寧,，有利尿活血,、清心明目的功效。六月份養(yǎng)生注重養(yǎng)心,，飲食方面注意減酸增苦,，苦瓜是六月必吃的十大食材之一，苦瓜和豬肉煲湯特別適合幫助清熱解暑,、祛除濕氣,。苦瓜瘦肉湯的主料是苦瓜和瘦肉,，苦瓜去瓤切塊,，瘦豬肉切成薄片，將苦瓜和瘦肉一起放入鍋中加水煮開(kāi),，加適量鹽調(diào)味即可食用,，苦瓜雖苦，卻不會(huì)把苦味傳給其他食物,，煲出來(lái)的湯味苦甘,、清潤(rùn)，特別好喝,。 【 詳細(xì)>>】

薏米龍骨湯是一道以豬大骨頭、桂圓肉,、薏米為主料制作的湯品,，是適合6月喝的養(yǎng)生湯之一。6月天氣炎熱,，雨水也多,，濕氣會(huì)很重，所以喝一些具有健脾祛濕氣的湯是很好的,。薏米煲龍骨湯的做法簡(jiǎn)單,，干薏米用水漂洗干凈、泡透,；豬脊骨用清水漂洗至無(wú)血水后焯水,；取砂鍋一只，加入清水,、薏米,、豬脊骨,、桂圓肉，放在小火上煲約60分鐘后加入精鹽,、味精調(diào)味即成,。薏米豬骨湯具有利濕、降血脂,、降血壓,、通便、清熱解毒的功效,。 【 詳細(xì)>>】

絲瓜豆腐魚(yú)頭湯是一道很好的祛暑的美食，是最適合6月份喝的十大養(yǎng)生湯之一,。絲瓜中含有蛋白質(zhì),、脂肪以及碳水化合物；豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有鉀,、鎂、鐵等多種微量元素以及礦物質(zhì),；魚(yú)頭味道鮮美,、肉質(zhì)鮮嫩，具有健腦益智,、降血脂,、促進(jìn)消化的功效。絲瓜豆腐魚(yú)頭湯的做法簡(jiǎn)單,，將絲瓜洗凈切角形,；魚(yú)頭洗凈切開(kāi)兩邊；豆腐用清水洗凈,。將魚(yú)頭和生姜放入煲里,，加水大火煲滾后放入豆腐和絲瓜，轉(zhuǎn)小火煲十五分鐘后調(diào)味即可,。Mai goo健康編輯建議大家6月多喝絲瓜豆腐魚(yú)頭湯,，能夠清熱去火、養(yǎng)陰生津,，適用于暑熱煩渴,、痰喘咳嗽。 【 詳細(xì)>>】

中醫(yī)認(rèn)為,，海帶性味咸寒,、無(wú)毒,，具有軟堅(jiān)散結(jié),、消痰平喘、通行利尿,、降脂降壓等功效,，另外海帶中的微量元素和礦物質(zhì)含量也較豐富，用海帶和大骨,、排骨等煮湯食用,，還可以起到利水泄熱和潤(rùn)肺通便的作用，對(duì)人體健康是比較有利的,，是適合6月煲的養(yǎng)生湯之一。大骨海帶湯的做法是凈鍋內(nèi)加入1000克清水,，放入大骨,、蔥段、姜片,、黃酒,，用旺火燒沸，撇去浮沫,，再開(kāi)用中火燜燒約20分鐘,，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘,，揀去姜片,、蔥段，加精鹽調(diào)味,，淋入香油即成,。大骨海帶湯具有補(bǔ)中益氣、和中潤(rùn)燥,、清熱解毒的功效,，夏天可以多喝。 【 詳細(xì)>>】

六月正值炎熱的夏季,，那么夏天喝什么湯清熱解暑呢？可以選擇生地冬瓜煲排骨湯,。生地冬瓜煲排骨選用生地2兩,、冬瓜2斤、排骨1斤,、生姜適量,、蜜棗3個(gè)一起熬制。冬瓜,、排骨,、生姜,、蜜棗一起放入煲內(nèi)煲2小時(shí)，之后加入生地再煲20分鐘,，之后調(diào)味即可,。生地冬瓜排骨湯是一道藥膳湯，主要功效是清熱滋陰,、涼血止血,、生津止渴。買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)編輯建議在燉煮時(shí),，冬瓜不要去皮,，這樣祛濕清熱效果更明顯。 【 詳細(xì)>>】

玉竹乳鴿湯是一道以玉竹和鴿子為主要食材的燉湯菜品,，先將鴿子去毛及內(nèi)臟，玉竹洗凈切片,，用紗布包好,，一起放入砂鍋，小火燉至半熟時(shí)適量加鹽,、蔥,、姜調(diào)料，燉熟后食用飲湯,。中醫(yī)食療認(rèn)為,，玉竹有養(yǎng)陰、潤(rùn)燥,、除煩,、止渴的功效，與鴿子一同煲湯,，是一款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的保健藥膳,。玉竹鴿子湯的功效與作用主要是滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津,、除痰去濕,，對(duì)咳嗽多痰、糖尿病,、干燥綜合癥等都有輔助治療作用,。 【 詳細(xì)>>】

牛大力枸杞燉雞湯是一道傳統(tǒng)藥膳,，也是適合六月喝的10款清熱解暑湯推薦之一,。牛大力枸杞燉雞湯是用老母雞半只，牛大力60克、枸杞子10克,、鹽及雞精適量,。將雞洗凈、切塊,；牛大力,、枸杞子洗凈；入鍋加水燒開(kāi)去血沫,，改文火煮2小時(shí),，出鍋前加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味即可。M_aigoo小編了解到,，牛大力枸杞燉雞湯含有豐富的食物纖維,，蛋白質(zhì)，多甘糖,，生物堿,，香豆素等促進(jìn)腸胃的消化和蠕動(dòng)，加快體內(nèi)垃圾和毒素的排出,，改善便秘，具有清熱解毒,，潤(rùn)肺止咳,，養(yǎng)腎補(bǔ)腎，疏通經(jīng)絡(luò)的功效,。 【 詳細(xì)>>】

說(shuō)到夏季解暑的湯水，自然少不了綠豆湯了,，而綠豆搭配海帶煮的糖水一直是廣東人備受推崇傳統(tǒng)消暑飲品,。蓮子海帶綠豆湯是6月十大養(yǎng)生湯品之一，蓮子,、海帶,、綠豆等食材都是適合6月吃的，一同煲湯具有降溫解暑,、降脂,、增加食欲以及保護(hù)腎臟的功效，同時(shí)也能夠起到消炎殺菌的作用,。蓮子海帶綠豆湯怎么做好喝,？先將海帶、蓮子洗凈后浸泡30分鐘,，加入綠豆一起放入鍋內(nèi),，大火煲滾后改小火煲30分鐘，之后放入大棗，再住15分鐘即可,。買(mǎi)購(gòu)小編最喜歡的是煮好后放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn),，不僅補(bǔ)水解渴，對(duì)身體因炎熱夏季而引起的不適有一定的緩解作用,，...清熱解暑效果更好,，絕對(duì)讓你的心情格外舒爽，讓身體充滿活力,。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

枸杞菊花煲排骨是一道清熱解暑湯，主要材料包括排骨,、枸杞和菊花,。中醫(yī)認(rèn)為枸杞擅長(zhǎng)明目，還能提高機(jī)體免疫力,、降三高,；菊花具有降血壓、明目,、提神的功效,；排骨含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，具有補(bǔ)氣護(hù)胃,、潤(rùn)澤皮膚,、有助于骨骼生長(zhǎng)等功效。枸杞菊花煲排骨的做法是將洗凈的排骨和菊花放入鍋中,，加約8碗水燒開(kāi),，改用中火煮約30分鐘，加適量鹽調(diào)味即可,。六月多喝這款湯品,，可以清熱解毒、清熱,、發(fā)散風(fēng)熱,、解毒。 【 詳細(xì)>>】

6月養(yǎng)生側(cè)重于養(yǎng)心,，可以喝一些銀耳百合湯。銀耳百合湯由銀耳,、百合制作而成,，銀耳、百合為藥食兩用保健食品,，百合歸心經(jīng),，具有養(yǎng)心安神的功效，可有助于緩解神經(jīng)緊張、衰弱,、精神恍惚等現(xiàn)象,，促進(jìn)睡眠；銀耳歸肺經(jīng),，含有大量的膠原蛋白,。兩者合用可起到潤(rùn)肺止咳、清心安神,、美容養(yǎng)顏的作用,。銀耳百合湯的做法是提前一小時(shí)將銀耳、百合在水中泡發(fā),，等待食材變軟后,，同時(shí)放入燉鍋中大火熬煮，40分鐘后,，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)烹飪一個(gè)小時(shí)左右,，加入適量冰糖攪拌均勻即可食用。 【 詳細(xì)>>】