麻旺鴨,因原產(chǎn)區(qū)位于重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣麻旺鎮(zhèn)而得名,,屬于小型蛋鴨地方優(yōu)良品種,,2000年,被重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣畜牧獸醫(yī)局發(fā)現(xiàn)并實(shí)施擴(kuò)群,、保護(hù)和研究,。
2009年10月15日農(nóng)業(yè)部第1278號(hào)公告正式成為國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源。
重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣麻旺鎮(zhèn),。
麻旺鴨成年鴨體型小,,體形緊湊,,頸細(xì)長(zhǎng),頭目清秀,。
公鴨頭部和頸上部羽毛為墨綠色,,有金屬光澤,頸中部有白色羽圈,,背部羽毛為褐色或黑色,,尾羽為黑色,鏡羽為墨綠色,、褐色,;母鴨以淺麻為主,少量深麻,。脛,、喙呈桔黃色,部分公鴨喙呈青色,。爪黑色或黃色,。
雛鴨絨毛以黃色為主,頭頂,、背部,、翅部和尾部毛根有褐色或淺褐色。
在正常飼養(yǎng)條件下,,雛鴨出殼平均重不少于35.0g,,60日齡公母體重分別不少于740g、800g,,成年鴨公,、母體重分別不少于1100g、1350g,;平均開(kāi)產(chǎn)為110日齡,;平均產(chǎn)蛋不少于240個(gè),蛋殼顏色以玉白色為主,,平均蛋重不少于65.3g,;在100日齡時(shí)屠宰,屠宰率公鴨不少于85.0%,、母鴨不少于84.0%,,半凈膛重公鴨不少于850.0g、母鴨不少于820.0g,;公母配比為1:20~1:25,,核心群種蛋受精率不少于91.0%,受精蛋孵化率不少于92.0%,雛鴨30日齡成活率不少于92.0%,。
麻旺鴨具有體重較輕,、開(kāi)產(chǎn)日齡早,、產(chǎn)蛋量高,、適應(yīng)性較強(qiáng)、耐粗飼,、耐高溫高濕環(huán)境,、抗逆性強(qiáng)、宜于稻田及河谷飼養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn),,具有很高的研究,、開(kāi)發(fā)和利用價(jià)值。