奶香南瓜蒸糕怎么做
原料:熟南瓜,、牛奶、煉乳,、玉米淀粉、椰蓉,。
做法步驟:
第1步,、準(zhǔn)備南瓜,洗凈后上鍋蒸熟,。
第2步,、蒸熟的南瓜去皮,南瓜肉一百五十克加入一盒牛奶,,放入料理機打成細(xì)膩的南瓜泥,。
第3步、南瓜泥倒入鍋中,,加入煉乳和玉米淀粉,,用刮刀攪拌均勻,至順滑無顆粒,。
第4步,、電煮鍋選擇煮的模式,最小火,,并用刮刀不停攪拌,,防止結(jié)塊。
第5步,、開鍋后南瓜泥也開始變得越來越濃稠,,關(guān)火,繼續(xù)攪拌一會兒降溫,。
第6步,、模具提前刷油,把炒好的南瓜泥倒入模具,,晾至溫?zé)?,覆蓋保鮮膜,入冰箱冷藏定型2小時,。
第7步,、南瓜糕從冰箱取出切塊,,在椰蓉中滾一圈,完成,。
第8步,、甜甜糯糯特別好吃。