青口也叫貽貝、海虹,是一種常見海鮮,,吃法多樣,做湯是老少皆宜的奶香味菜品,。青口奶油濃湯做法不難,,黃油融化后加入洋蔥,、大蒜,、黑胡椒,、迷迭香炒香,加入奶油,,撒上海鹽攪勻炒香,,把青口貝,,蘆筍等其他輔料加進(jìn)去煮熟,大概煮10分鐘左右,,最后澆上檸檬汁調(diào)味即可食用,。青口貝肉經(jīng)過煮熟變成橙紅色,奶油包裹在貝肉上,,猶如嬌嫩的肌膚涂了一層薄薄的乳霜,,肉質(zhì)瞬間柔軟飽滿,加入的迷迭香,,有效地去除了海鮮的腥氣,,檸檬又增添了清新氣息,特別美味,。
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