家常版螺螄粉飯的做法
1,、大米淘洗好,料包準(zhǔn)備好,,螺螄粉包里的米粉留著不用,。
2、把調(diào)料包里的醬汁,、辣椒油,、醋放入大米中,適量加點(diǎn)番茄醬口感更好哦,。
3,、電飯鍋里加適量清水,沒過米飯,,按煮飯鍵,。
4、大米煮開后,,加入調(diào)料包里除了花生米和腐竹的其他配菜,,煮熟。
5,、米飯煮好后,,倒在砂鍋里,,砂鍋邊邊倒入油煎一下。
6,、煎的時(shí)候加入花生米,、腐竹,拌均勻,,這樣形成的鍋巴超好吃,。