黃米炸糕的特點

做好的黃米炸糕表面酥脆,，有許多薄的透明的小泡泡，里面嫩嫩的,，又軟又黏,，它的最里面還會有豆沙餡兒或是白糖餡兒，咬上一口,，酥,、嫩、軟,、糯,、香、甜,，各種美好的滋味它都有,，趁熱吃最香。放涼了炸糕會變硬,，吃前上鍋蒸一下又是別樣風味,。

黃米炸糕的正宗做法

食材：

黃米、豆餡,、食用油等,。

做法：

黃米炸糕是將黃米加工成粉狀后蒸熟，趁熱揉搓光滑,，揉出彈性,，包上豆沙餡，胡麻油燒到七成熱后炸成金黃色撈出食用,；也有不包餡的炸素糕,。

黃米炸糕不易消化嗎

1、過量進食黃米糕：黃米糕中含有較多的淀粉,，如果進食過量,，可能會增加胃腸道負擔，從而引起消化不良,。建議日常生活中應適量進食黃米糕,，同時可以通過適當運動，如慢跑,、散步等,，促進消化；

2,、自身消化功能較差：如果自身消化功能較差,，胃腸道蠕動較慢,，此時進食黃米糕后，可能不易被消化,、吸收,，從而出現(xiàn)吃黃米糕消化不良的情況?？勺襻t(yī)囑使用健胃消食片,、大山楂丸等助消化的藥物改善癥狀；

3,、胃部疾?。?/strong>如果患者存在胃炎、胃潰瘍等胃部疾病時,，胃黏膜受到損傷,，此時胃腸道消化功能較差，進食黃米糕后可能不易被消化,、吸收,，從而出現(xiàn)吃黃米糕消化不良的情況?？勺襻t(yī)囑使用奧美拉唑腸溶膠囊,、枸櫞酸鉍鉀膠囊等藥物改善癥狀；