越南椰子酥是一道美食,,制作材料有椰子肉、白砂糖,、面粉,、植物油、芝士,、牛奶等。
精選原料,,秘制而成的芝士牛奶椰子酥,,具有獨特的風(fēng)味的小小酥,入口酥脆,、椰香,、甜而不膩,甜中透香,,香中帶脆,,粒粒飽含濃濃的椰子芝士與牛奶的香味,讓味覺充分享受到椰子+芝士+牛奶的組合,。
酥脆的芝士椰子包裹著甜蜜爽滑的奶油,,每咬一口都感覺到濃濃的椰蓉味道,讓每一顆芝士椰子球都充滿了甜蜜的味道,。
椰肉含水量蛋白質(zhì),、果糖、 葡萄 糖,、蔗糖,、脂肪、維生素B1,、維生素E,、維生素C、鉀,、鈣,、鎂等。
椰肉的含油量高達35%,主要是棕櫚酸,、油酸,、月桂酸、脂肪酸和游離脂肪酸等,。