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宮保醬汁

#醬汁# 0 0
宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜,，在魯菜、川菜,、貴州菜中都有收錄,，比較受歡迎的宮保雞丁，紅而不辣,、辣而不猛,、辣中帶甜、香辣味濃,，想要做好這道美食,，秘訣都在調(diào)味中，秘制的宮保汁就是這道菜的靈魂,。宮保醬汁怎么調(diào),？會(huì)做的人都有自己的秘訣，不會(huì)做的只能去網(wǎng)上購(gòu)買了,，當(dāng)然了,，能在網(wǎng)上賣出名堂的，相信味道也差不了,，一般上都是多種香辛料匠心配比,，激發(fā)食材香味，每一口都是地道的宮保滋味,。宮保醬汁除了做宮保雞丁,，還可以做什么美食？可以做宮保蝦球,、宮保茄子,，甚至宮保一切，都好吃到爆,。
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宮保醬屬于美食,，制法將所有材料放入鍋中，一起調(diào)勻煮開(kāi)放涼即可,?？勺龀鰧m保雞丁、宮保田雞,、宮保肉片等,，是相當(dāng)好用的。

宮保醬汁原料：蠔油3大匙,、黑醋1大匙、糖1大匙,、白胡椒粉1小匙,、米酒1大匙、水2大匙、太白粉1小匙,、香油少許,。

宮保醬汁的做法：將所有材料放入鍋中，一起調(diào)勻煮開(kāi)放涼即可,。

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