黑豆燕麥粥食用價值

黑豆燕麥粥具有消腫利尿,、祛風(fēng)除濕,，以及清熱解毒、活血化瘀的功效,；能清除體內(nèi)的自由基,，還可以改善缺鐵性貧血；抗衰老,，增加皮膚彈性,，提高人體的免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,，可以增強體質(zhì),。而從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，黑豆黑米燕麥粥中的纖維素和天然色素比較豐富,，在促進腸道蠕動的同時可以改善白發(fā)的現(xiàn)象,。

黑豆燕麥粥制作方法

用料：黑豆200g、山藥100g,、黑燕麥片適量,、燕麥片適量

做法：

1、黑豆最好提前泡半個小時,，山藥洗凈去皮,。

2、將黑豆放入鍋內(nèi),，加入足夠的清水,，放入切好的山藥，放入黑燕麥片和普通生燕麥片,。

3,、想把豆子煮得爛一點，切斷電源后可以再燜了20分鐘,，味道會更好。