孕婦能吃大閘蟹嗎

在古代中草藥經(jīng)典書籍《名醫(yī)別錄》中有記載“蟹爪,，破包墮胎”,。 大閘蟹性寒涼，有活血祛瘀的功效,，為了安全起見,，建議孕婦少吃或不吃大閘蟹。尤其是在孕早期,，建議孕婦盡量不吃大閘蟹,，更不要吃蟹爪；孕中后期的孕婦,，能不吃則最好,，同時(shí)不能吃蟹腳。

孕婦吃大閘蟹的危害

1,、動(dòng)胎氣

大閘蟹性寒涼,，有活血化瘀的功效，可使胎動(dòng)不安,，起到動(dòng)胎的作用,，也很有可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。孕期不宜吃大量過于寒涼的食物,，否則容易發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀,，嚴(yán)重的可導(dǎo)致流產(chǎn)。

2,、寄生蟲

大閘蟹體內(nèi)留有寄生蟲,，有的螃蟹在飼養(yǎng)過程中是用大量的催生素喂養(yǎng)大的，其中有激素成分,，如未煮熟或者吃過多的螃蟹的話,，對(duì)孕婦和胎寶寶都會(huì)產(chǎn)生不利影響。

3,、高蛋白,、高膽固醇

對(duì)于患有妊娠高血壓綜合征,、妊娠糖尿病,、脾胃虛寒、消化不良的孕婦一定要禁止吃大閘蟹,，而家中有高血壓,、高血脂,、糖尿病、脂肪肝,、肥胖病患者,、過敏體質(zhì)和腎功能不全患者也同樣不適宜吃大閘蟹。

孕婦怎么吃螃蟹安全

1,、孕婦可以吃蟹,，但不宜吃太多

孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多數(shù)的孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,。螃蟹是寒性食物,，即使是普通人，一次吃得太多,，也可能容易產(chǎn)生副作用,。專家認(rèn)為，吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒有直接關(guān)系,。即使不吃螃蟹的孕婦,，也會(huì)有出現(xiàn)流產(chǎn)的，因此,，不能說“吃螃蟹就一定會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)”,。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個(gè),，至于具體在哪個(gè)孕周的孕婦可不可以吃螃蟹,，這并沒有絕對(duì)講究。

2,、擔(dān)心蟹或含激素,，需科學(xué)檢測(cè)數(shù)據(jù)說話

對(duì)于還有一些網(wǎng)友擔(dān)心：蟹類性寒，易留有寄生蟲,，有些蟹是用催生素喂大的,，其中含有激素成分等說法。這種擔(dān)心并沒有科學(xué)依據(jù),。任何說法都要講究科學(xué)數(shù)據(jù)和檢測(cè)分析,，不能隨意猜想或推測(cè)。比如說,，擔(dān)心蟹中可能含有激素成分,，那就需要將螃蟹送到有關(guān)檢驗(yàn)部門進(jìn)行抽檢測(cè)定，根據(jù)檢測(cè)的數(shù)據(jù)分析和檢測(cè)結(jié)果,，用科學(xué)的檢測(cè)結(jié)果來說話,，并非隨意猜測(cè)，妄下推斷,。

3,、吃螃蟹一定要煮熟煮透

由于大閘蟹是高蛋白的食物,，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時(shí)候一定要小心挑選,。即使是新鮮的螃蟹,，在食用時(shí)一定要煮熟煮透，水在燒開后最好再煮20分鐘,。孕婦若是誤吃了死蟹,，輕則會(huì)頭暈、腹疼,，重則會(huì)嘔吐,、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物,，最好不要再與其他寒性水果一起吃,，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉,。另外,，孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁，每月吃一二次已不少了,。

哺乳期可以吃螃蟹嗎

建議不要多吃螃蟹,。雖然螃蟹富含高蛋白，但是,，螃蟹性寒涼,，多吃容易加重寶寶濕疹。螃蟹是哺乳期不能吃的東西,，即使要吃也不能多吃,。

新產(chǎn)婦最好不要多吃螃蟹

螃蟹的主要營(yíng)養(yǎng)成分是高蛋白，要吃螃蟹的話,，首先要確定產(chǎn)婦自身沒有蛋白過敏的現(xiàn)象,。如果寶寶也沒有患濕疹，就可以適量食用螃蟹,。高蛋白的攝取可以讓產(chǎn)婦得到更好的營(yíng)養(yǎng),，不但利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)，而且奶水質(zhì)量也會(huì)大大提高,，利于寶寶的生長(zhǎng)和發(fā)育,。

所以正確攝取高蛋白是件好事，不過還是要建議不要一下吃太多螃蟹,，因?yàn)轶π穼儆诤允澄?，吃多了?duì)產(chǎn)婦自身體質(zhì)也有損害，如果坐月子期間是母乳喂養(yǎng)寶寶的話，也有可能影響到寶寶,，容易導(dǎo)致寶寶皮膚過敏,，加重濕疹,，還會(huì)誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾患,。要注意觀察寶寶的反應(yīng)：如大小便、是否哭鬧增加,、有無出現(xiàn)濕疹或過敏現(xiàn)象等,。如果有過敏的，還是謹(jǐn)慎為佳,，可推遲到十個(gè)月后再去嘗試,。

此外，有時(shí)螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,，這些都使我們要慎重地享用螃蟹的美味,。因此在哺乳期考慮到母親和孩子的健康，最好建議哺乳期媽媽盡量不要食用螃蟹,。如果要食用螃蟹,，一次最好不要貪吃太多，且吃后注意其他的飲食,，避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負(fù)擔(dān)而引起腹瀉,。

產(chǎn)婦如何正確吃螃蟹

1、在新媽媽護(hù)理期間最好不要吃死蟹,。

死蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌會(huì)繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中,，使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時(shí)間越長(zhǎng),，體內(nèi)積累的組織胺越多,，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,，毒素仍然不易被破壞,，食用后會(huì)引起惡心嘔吐、面頰潮紅,、心跳加速等,。

2、產(chǎn)婦也不要吃生蟹,、醉蟹,。

因?yàn)轶π芬话愣忌L(zhǎng)在江河、湖底的泥溝里,，并多以動(dòng)物尸體為食,，因此含有各種病原微生物。尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染度很高，抵抗力很強(qiáng),，單用黃酒,、白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹,、醉蟹,，極易誘發(fā)肺吸蟲病，引起咳嗽咯血,，如果病毒進(jìn)入腦部,，還會(huì)引起癱瘓。

3,、產(chǎn)婦生活護(hù)理期間不要讓產(chǎn)婦吃螃蟹的胃和內(nèi)臟,。

其實(shí)螃蟹并不是每個(gè)部位都能吃，食蟹前必須做到四清除,，即一清除蟹胃,，即在背殼前緣中央一塊三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有污沙,。二清除蟹腸,，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線。三清除蟹心,，蟹心呈六角形,，在蟹的中央，一塊黑色膜衣下,。四清除蟹腮,，即長(zhǎng)在蟹腹部如同眉毛狀的兩排軟綿綿東西，又稱“蟹百葉”,。這四個(gè)部位既臟又無食用價(jià)值,，亂嚼一氣，容易引起食物中毒,。

4,、如果產(chǎn)婦選擇用正確的方法食用了螃蟹的話，還要注意螃蟹不要與濃茶,、柿子,、啤酒等同食。

濃茶,、柿子等食物含有大量的鞣酸,，與蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)凝聚形成“胃柿石癥”,，引發(fā)現(xiàn)腹痛,、嘔吐。啤酒性寒，如果以啤酒送蟹,，寒上加寒,，容易引起腹瀉，所以最好選黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹,。