曲奇餅干：準備低筋面粉,、牛奶,、白糖,、糖粉和黃油；黃油室溫軟化后加入白砂糖和糖粉打發(fā)至蓬松；分三次把牛奶加入黃油里,；加入過篩的低筋面粉并攪拌均勻；裝入裱花袋擠出花紋,，烤箱預熱180℃,，烤22分鐘即可。

菠蘿包：準備高筋面粉,、低筋面粉,、無鹽黃油、雞蛋液,、酵母,、清水；面粉糅合發(fā)面,；黃油室溫軟化后加白砂糖打發(fā),；加入雞蛋液和過篩的低筋面粉并攪拌均勻,；將酥皮擠壓覆蓋約2/3的面團,；用小刀在菠蘿皮面上割出網(wǎng)紋,；放入烤盤發(fā)酵；在表面刷一層雞蛋液,，烤箱預熱180度烤15分鐘即可,。

紙杯蛋糕：準備低筋面粉、雞蛋,、砂糖,、麥芽糖、黃油,、牛奶,；將糖,、水飴加入雞蛋中隔水加熱打發(fā)；加入過篩低筋面粉攪拌均勻,；牛奶,、黃油混合隔水加熱后倒入面糊中；攪拌均勻后加入裱花袋,，擠入紙杯,；烤箱160度烤30～35分鐘即可。

米粉是以大米為原料,，經(jīng)浸泡,、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,。米粉質地柔韌,，富有彈性，水煮不糊湯,，干炒不易斷,，可以配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，制作非常簡單又美味,。

把紅薯洗凈,，保留外皮水分；用一張紙將紅薯包起來,；放入微波爐的托盤上,，用高火加熱3分鐘；再翻個面,，繼續(xù)高火3分鐘即可,。

把雞處理洗凈后把內臟取出；將香鹵料,、老抽,、精鹽、生姜,、料酒攪勻后塞一小部分到雞肚里,，放置1天左右,；將腌好的雞抹上一層蜂蜜,，放進微波爐高火5分鐘；翻面后再抹上一層植物油繼續(xù)烤至熟透,。

準備雞蛋,、白糖、食用油,、低筋面粉,、水；將蛋白、蛋黃分離,，蛋白打至發(fā)泡,；油、水,、蛋黃,、糖混合打散；加入過篩低筋粉攪拌均勻,；加入部分蛋白攪勻后全部倒入,；震蕩氣泡，放置微波爐開高火6分鐘即可,。

準備雞蛋,、面粉、牛奶,、白糖,；蛋清分次加入白糖打至發(fā)泡；蛋黃里糖,、面粉,、牛奶攪成糊狀；將蛋清混入融合,；在電壓力鍋底部放少許油,，將糊糊倒入，按下煮飯鍵即可,。

準備排骨,、冬瓜、蔥段,、八角,、鹽、味精,；把排骨放進鍋里,，加水燒開，撇去浮沫,，加入蔥,、姜、八角繼續(xù)燉,；等燉到八成熟時,，加入冬瓜、鹽,；出鍋時放味精,，淋入香油,。

把雞處理清洗干凈；maigoo美食小編提醒您烹飪前把雞用熱水浸燙一下可去除雞腥味,；在高壓鍋中放半鍋水,，不加限壓閥放在旺火上，然后把準備好的汽鍋鍋底凹入部位對準高壓鍋的排氣孔上,，用旺火蒸四五十分鐘即可,。

準備銀耳、桂圓肉,、紅棗,、冰糖；銀耳提前泡發(fā),，洗凈撕成小朵,；在電燉鍋中加入銀耳、紅棗,、桂圓肉,、清水、冰糖,；蓋上煲蓋,，燉2小時即可。

準備母雞,、紅棗,、姜片、干香菇,、大蔥白,、黃酒、鹽,；香菇泡軟,；母雞清洗凈放入電燉鍋，加入紅棗,、蔥段,、姜片、香菇,，倒入泡香菇的水,；加入黃酒和清水，小火燉2小時,。

準備牛肉,、番茄,、蒜瓣,、姜片,、生抽、鹽,；牛肉焯去血水,，再次洗凈備用；熱油,，放入番茄、姜蒜,、牛肉一起翻炒,；加水滾開后倒入電壓力鍋中，燉25分鐘左右,。

準備雞蛋,、培根、面粉,、洋蔥,、青椒、紅椒,、奶酪,、香蔥；把培根,、洋蔥,、青椒、紅椒,、奶酪切成絲,；雞蛋打入面粉里加水攪拌；電餅鐺加熱刷油,，倒入面糊,，鋪上切好的配料；蓋上蓋子悶2-3分鐘即可,。

準備胡蘿卜、面粉,、水,、雞蛋、植物油,、鹽,；胡蘿卜切成細絲后加入面粉,、鹽和溫水,，攪成面糊,；電餅鐺預熱刷油,，倒入稀面糊攤成薄餅,；磕入一個雞蛋,，用勺壓破,，蓋上蓋子悶4分鐘即可。

準備羊肉,、洋蔥,、花椒粉、胡椒粉,、生抽,、鹽、淀粉,、姜絲,、孜然粉、植物油,；羊肉,、洋蔥洗凈切塊，加入配料抓勻腌制30分鐘以上；用竹簽穿串,；刷入一層植物油,，擺上肉串，不要加蓋,；加熱過程中要不斷的轉動，烤熟后撒上孜然粉,，嗯~maigoo小編的口水已經(jīng)止不住了,。

米飯、面條,、饅頭,，這些主食雖然是能量的主要來源，但必須和下飯菜搭配來吃,，否則索然無味,、難以下咽。其實,，素菜和主食也可以混合做出各種顏色多樣,、味道鮮美的素菜主食，蔬菜飯,、蔬菜面條,、蔬菜丸子、蔬菜餅……

準備黃豆,、薏米,、花生、燕麥,、熟芝麻,、冰糖、核桃,、杏仁,、水；將黃豆,、花生,、薏米、燕麥提前用水泡一晚上,；將泡發(fā)好的材料加入約2000毫升水,，入鍋煮熟；將煮熟的材料和湯一起倒入豆?jié){機里,，加入熟芝麻,、杏仁、核桃仁,、冰糖,，攪打40秒即可,。

準備花生、核桃仁,、燕麥,、米糊、冰糖,；花生提前泡一夜,，把所有食材放豆?jié){機內，選擇米糊按啟動鍵開始,。

準備水果玉米,、清水、冰糖,；將水果玉米加入豆?jié){機,，加水，加熱攪打,；撇掉玉米皮,，加入冰糖，用濾網(wǎng)過濾下即可飲用,。

準備蘋果,、涼白開、白糖,；蘋果洗凈去核切成小塊,；將蘋果塊、白糖,、涼白開放入榨汁機,；攪拌成果汁，過濾一下,，去除泡沫即可飲用,。【自制果蔬汁搭配大全>>】

準備芒果、牛奶,、白砂糖,；取出芒果果肉，與牛奶一起放入榨汁機,，加糖調味,；攪拌1分鐘，倒入杯中,，撒上芒果粒即可,。

全麥吐司：準備水、全麥粉、高筋粉,、紅糖或白糖,、全脂奶粉、細海鹽,、肉桂粉,、無鹽黃油或椰子油、即發(fā)酵母粉,；按照面包機中配料表所寫的順序,，將材料放入面包機中；選擇相應的程序,，點擊開始,；烤好后馬上脫模,，趁熱刷1克黃油在面包表面即可,。

準備雞蛋、低筋面粉,、糖,、黃油；全蛋加糖分三次打發(fā)到干性發(fā)泡后篩入低筋粉,；加入隔水軟化好的黃油攪拌均勻,；倒入面包機40分鐘。

準備牛奶,、老酸奶發(fā)酵劑,；先倒一些牛奶在鍋里，將酸奶發(fā)酵劑倒進去攪拌均勻,；再將余下的牛奶全部倒進去攪拌均勻,；再倒入面包機內，選擇酸奶發(fā)酵功能,，按開始即可,。

準備牛奶、藍莓果醬,、酸奶菌粉,；把牛奶煮開后晾涼至30--40度之間；加入菌粉充分攪拌均勻,，放入酸奶機里保溫發(fā)酵,；將發(fā)酵好的酸奶盛入碗中，加入藍莓果醬攪拌即可,。

將糯米洗凈蒸熟,；用少量的涼開水把酒曲沖散；蒸熟的糯米放涼打散，將沖散的酒曲倒進糯米飯中并攪拌均勻,；再在飯的中央挖一個圓孔,，然后放進酸奶機發(fā)酵，選擇米酒功能,，然后定時即可,。

準備土豆、鹽,、黑胡椒,；把土豆削皮切厚條，沖洗幾次,，浸泡15-20分鐘,；在開水中煮3分鐘左右，半熟時撈出,；吸干水分,，撒上鹽和黑胡椒；放入空氣炸鍋200度,，20分鐘,。

準備雞蛋、玉米油,、牛奶或水,、細砂糖、低筋面粉,；蛋黃加糖,、玉米油、牛奶攪拌均勻后加入低筋面粉,，繼續(xù)攪拌,；蛋白加細砂糖打發(fā)至起泡；空氣炸鍋200℃預熱5分鐘,，蛋白蛋黃攪拌,，炸籃底部墊上錫紙，將蛋糕糊倒入,；排出氣泡,，130℃烤55分鐘。

準備雞翅,、新奧爾良腌料粉,、水；將腌料粉和水倒進盆里,，和雞翅一起拌勻,，放冰箱冷藏腌制一晚,；開啟空氣炸鍋，200℃預熱5分鐘,，再將雞翅排放在炸籃上,，炸15分鐘。