【快餐的特點(diǎn)】快餐有哪些特點(diǎn) 經(jīng)常吃快餐的危害
快餐有哪些特點(diǎn)
1,、高油脂多油炸,。
2,、高鹽分口味重,。
3,、高糖分快餐的飲品全都是高糖類制品,,無論冷飲熱飲都一樣,含有大量糖分甜品,,加上汽水,、雪糕類甜品,更令食物糖分特高,。
4,、大量調(diào)味料味濃是快餐的特征,誘人食欲,,使人食得快,,食得多,是快餐的特色,。
5,、低纖維食物快餐制作過程中盡量選用低纖維食物,,令進(jìn)食速度較快,人們進(jìn)食過程不用太多的咀嚼動(dòng)作,,入口便可吞下,。
6、含較多的人工添加劑,。
經(jīng)常吃快餐的危害
1,、引起肥胖
經(jīng)常的吃油炸一類的快餐有可能會(huì)引起肥胖。漢堡包,、油炸食品以及食品單一等快餐可引起體內(nèi)激素變化,,使人難以控制食量。美國有關(guān)研究也表明,,常吃快餐食品,,進(jìn)入體內(nèi)的高蛋白、高熱量,、高脂肪,,會(huì)促使人體發(fā)胖。俗話說:“腰帶長,,壽命短,。”肥胖成為代謝性綜合征的禍?zhǔn)?。尤愛吃快餐兒童,,勢必因攝入脂肪和糖分過多,造成熱量過剩而變成小胖墩兒,。
2,、導(dǎo)致“富貴病”
經(jīng)常的吃快餐還有可能會(huì)導(dǎo)致血脂血糖血壓的上升,俗稱患上“富貴病”,,青年期肥胖導(dǎo)致脂質(zhì)和糖代謝異常,使血脂,、血糖及血壓升高,,使青年易患高血壓、糖尿病等俗稱“富貴病”的代謝綜合征,。有的人雖在青年期未發(fā)病,,卻埋下了日后得高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化,、心腦血管病,、糖尿病等病的隱患。
3,、影響性功能
經(jīng)常吃快餐的人還有可能會(huì)影響性功能,,影響我們身體健康,,經(jīng)常吃洋快餐的年輕人,會(huì)引起體內(nèi)內(nèi)分泌激素發(fā)生變化,,導(dǎo)致性功能健康而影響身體正常發(fā)育,。
4、造成營養(yǎng)不良
現(xiàn)在很多的人經(jīng)常的吃快餐,,導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不均衡,,很容易就會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良的發(fā)生,如今的年輕人愛吃甜食,,很容易引起孩子的飽腹感,,到吃飯時(shí)食欲全無。在飯前喝飲料,,會(huì)稀釋胃液,,影響對(duì)食物的消化吸收。果汁飲料中的色素還易沉著在消化道黏膜上,,干擾體內(nèi)多種酶的功能,,引起厭食、消化不良,。由于甜食中幾乎沒有蛋白質(zhì),、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,,長此以往必然會(huì)造成營養(yǎng)不良,,影響生長發(fā)育,引發(fā)缺鐵性貧血等疾病,。另外,,快餐屬于酸性食物,長期吃可使體液酸性化,,影響骨骼發(fā)育,,易患佝僂病。
5,、降低免疫力
經(jīng)常的吃快餐還有可能會(huì)降低我們的免疫力,,導(dǎo)致疾病非常容易發(fā)生,長期吃快餐可使人體體液變?yōu)樗嵝?,體內(nèi)酸堿失衡而危及免疫系統(tǒng),。許多年輕人之所以反復(fù)患上呼吸道感染,與愛吃甜食和喝含糖飲料過多密切相關(guān),。抵抗力下降,,極易患上呼吸道感染;還會(huì)傷害消化道免疫力,,易引起急性胃腸炎,。許多快餐含鹽過高,,由于鹽的滲透作用,造成菌群失調(diào),;高鹽飲食還能抑制黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,,使其喪失抗病能力,導(dǎo)致感染性疾病,。
6,、影響智力
孩子如果經(jīng)常的吃快餐的話,還有可能會(huì)影響智力的發(fā)展,,快餐會(huì)引起發(fā)育遲緩和智力減退,。另據(jù)科研人員對(duì)22種飲料的調(diào)查發(fā)現(xiàn),易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3~6倍,,如果喝得過多,,勢必增加鋁攝入量,使人的智力低下,,學(xué)習(xí)困難,,行為異常。許多洋快餐含食鹽,、糖精,、味精較多,不僅使人易患高血壓,、動(dòng)脈硬化等病,,影響對(duì)腦組織的血液供應(yīng),腦細(xì)胞長期處于缺氧缺血狀態(tài),。