說到茅臺酒,,相信大家一定不陌生。就算你沒喝過,,但你一定聽說過,。
茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,,大曲醬香型白酒的鼻祖,,享有國酒之美譽,與蘇格蘭威士忌,、法國科涅克白蘭地齊名的蒸餾酒之一,。
都說了解一個人,要先了解他(她)身上的故事,,酒亦是如此,。茅臺酒一摔成名?而那些茅臺故事你又知道多少,?
據(jù)《史記》記載,,在中國古代漢朝已有茅臺酒的雛形,那就是「枸醬酒」,。后經(jīng)歷史學家反復考證,,這種酒應出在夜郎境內(nèi)或蔬果的西南角(今遵義地區(qū)),。
到了唐朝和宋朝的時候,仁懷已經(jīng)變成了酒鄉(xiāng),,釀酒之風行于民間,。最后在茅臺釀制的優(yōu)質(zhì)大曲酒「風曲法酒」便盛行于市,時間推到了清朝乾隆年間,,才正式取名為茅臺酒,。
1915 年,北洋政府以「茅臺公司」名義,,將土瓦罐包裝的茅臺酒送到巴拿馬萬國博覽會參展,,外人對之不屑一顧。
巴拿馬萬國博覽會
一位中國代表(陳琪)心生一計,,佯裝失手摔壞了一瓶茅臺酒,,頓時,酒香撲鼻,,驚倒四座,,招來不少看客。中國代表乘機讓人們品味瓊漿,,不片刻便成為一大新音訊而傳遍了整個會場,。
茅臺酒就這么一摔,就摔出了中國名酒的風采,,讓世人矚目茅臺酒終于「一摔成名」,。
1935 年 3 月 16 日,紅軍攻占茅臺,。
為了保護遐邇聞名的茅臺酒生產(chǎn)作坊不受損失,軍委政治部分別在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)茅臺酒最多的成義,、榮和,、恒興三家酒坊門口貼上布告告知士兵們要對茅臺酒加以保護,不得損壞,。
茅臺酒好,,當時紅軍的很多高級領導人都知道。紅軍工兵連長王躍南回憶說,,他與毛澤東的警衛(wèi)員陳奉昌從酒坊買酒回來,,正巧碰上毛澤東同志。
毛澤東問,,你們提的么子,?陳奉昌回答,買的酒,,驅(qū)驅(qū)疲勞擦擦腿,。毛澤東笑著說:「茅臺是出名酒的地方,不過,用這酒擦腳太可惜了,!」
然而,,對于當時的紅軍隊伍來說,茅臺酒恢復疲勞的功能和治病療傷作用更是終生難忘,。
著名作家成仿吾在其《長征回憶錄》中寫道:「因軍情緊急,,不敢多飲,主要用來擦腳,,恢復行路的疲勞,。而茅臺酒擦腳確有奇效,大家莫不稱贊,?!?/p>
1972 年 2 月底,尼克松與周恩來簽訂中美上?!堵?lián)合公報》后返回華盛頓,。訪華過程中周恩來燃酒的即興表演讓他印象深刻。
為了讓女兒領略茅臺酒的「厲害」,,他把一瓶茅臺倒在碗里,點著了火,,但是火并沒有熄滅,,碗炸開了,吐著火苗的茅臺酒流滿了整個桌面,,差點就在白宮釀成火災,。
就在1947年和鄧小平會談時,,基辛格還提到這件事,,并意味深長地對鄧小平說:「你知道嗎,?……所以說你們差點燒掉白宮,?!?/p>
1984 年 12 月 19 日,,中英兩國在北京人民大會堂正式舉行簽字儀式并發(fā)表聯(lián)合聲明,代表英方參加簽字的儀式的,,是被稱為「鐵娘子」的英國首相瑪格麗特·希爾達·撒切爾夫人,。
按照慣例,宴會用的自然是茅臺酒,。
也許是撒切爾夫人心里高興,,也許是她首次訪華時對茅臺酒好感猶存,心有嗜焉,,在賓主熱烈友好的氣氛中她竟連連舉盞干杯,,以至于有些飄飄然起來,嘴里說著「好酒,,好酒,!我沒醉」。
后來,,美聯(lián)社專門報道了此事,,敏感而善炒作的記者,說撒切爾夫人因喝茅臺,,醉倒在北京人民大會堂國徽下面……
結語
這一個個口耳相傳,、繪聲繪色的茅臺故事,從一個側面明確地肯定了茅臺酒的受歡迎程度,,以及茅臺酒作為國酒的地位,。從故事里走出來的茅臺,更增添了一股神秘感,,吸引著人們?nèi)ヒ惶骄烤埂?/p>
貴州茅臺酒股份有限公司(以下簡稱“公司”)成立于1999年11月20日,,由中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司(以下簡稱“茅臺集團”)作為主發(fā)起人,聯(lián)合另外七家單位共同發(fā)起設立,,目前控股股東為茅臺集團,。
公司總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔茅臺鎮(zhèn),主營茅臺酒及茅臺系列酒的生產(chǎn)與銷售,,主導產(chǎn)品貴州茅臺酒是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,,是有機食品和國家地理標志保護產(chǎn)品,是香飄世界的中國名片,。2001年8月27日,公司股票在上海證券交易所上市交易,。
特別提醒:
1,、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒,!
2、過量飲酒有害健康,,為了您的健康,,請適量飲酒,!
3、請勿酒后開車,!