臍橙,原名:甜橙,。別名:黃果樹,、橙、臍橙,、香橙,,臍橙。拉丁文名:Citrus sinensis(L.)Osbeck.蕓香目,,蕓香科常綠小喬木,,小枝無毛,枝刺短或無,。葉橢圓形或卵形,,全緣或有不顯鈍齒;葉柄有狹翅,,頂端有關(guān)節(jié),。
臍橙是世界各國(guó)競(jìng)相栽培的柑桔良種,比較著名的品種是紐荷爾(紐賀爾)臍橙,。當(dāng)今,,我國(guó)各地也栽培很多優(yōu)質(zhì)臍橙。臍橙不僅糖高,,酸低,,味清甜,還營(yíng)養(yǎng)豐富,,含有人體所必需的各類營(yíng)養(yǎng)成份,。
臍橙一般都是在每年10月間果實(shí)成熟時(shí)采收。在中國(guó),,幼果,、落果可干制作藥用。耐貯運(yùn),。成熟期差異大,,可延長(zhǎng)鮮果和加工原料的供應(yīng)期,。
在2016年贛南臍橙上市時(shí)間統(tǒng)一為11月1日,,以后每年根據(jù)天氣變化適當(dāng)推遲。產(chǎn)地采摘時(shí)間不得早于10月20日,。
臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素,,有助于抑制致癌物質(zhì)的形成,,還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),,有助于降低膽固醇和血脂,,降低患心臟病的可能,預(yù)防膽囊疾病,。臍橙含有豐富的維生素,,能夠預(yù)防壞血病的發(fā)生。
臍橙味甘性平,,具有滋脾健胃,、清肺化痰、潤(rùn)膚養(yǎng)顏,、理氣,、抗癌、解酒等多種功效,。中醫(yī)認(rèn)為:臍橙有生津止渴,,舒肝理氣、通乳,、消食開胃等功效,,有很好的補(bǔ)益作用。
每100克臍橙的可食部分含核黃素0.05毫克,。維生素C16毫克,。蛋白質(zhì)0.7克。脂肪0.1克,。糖12克,。粗纖維0.2克。無機(jī)鹽0.4克,,鈣26毫克,。果色由綠變橙黃至橙紅。果實(shí)充分長(zhǎng)大和20度左右的溫度保持一定的時(shí)間,,是臍橙著色的必要條件,。
1、增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C,、維生素P及有機(jī)酸,,能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性,、抵抗自由基,,對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,。甜橙果肉及皮能解除魚,、蟹中毒,,對(duì)酒醉不醒者也有醒酒作用。
2,、加快腸道蠕動(dòng)
臍橙中含有豐富的纖維素及果膠,,對(duì)于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便,,盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì),。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng),,如果患有感冒咳嗽,、食欲不振等病癥,選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果,。
4,、能夠防癌
臍橙里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基,防治癌細(xì)胞的生長(zhǎng),。根據(jù)測(cè)定,,臍橙是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而臍橙中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效,。因此,,經(jīng)常吃臍橙對(duì)于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
5,、降低膽結(jié)石患病幾率
臍橙含有豐富的維生素C,,從來都是許多人喜愛的水果。對(duì)于他們來說,,常吃臍橙還有一個(gè)非常驚喜的好處,,就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
一天一個(gè)即可,,最多不超過3個(gè),。飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則臍橙所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜,,對(duì)胃不利,。
吃臍橙前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,,影響消化吸收。
吃臍橙的禁忌
吃臍橙對(duì)身體雖然有多種好處,,但是這種水果卻不是適合所有人群食用,,像肝陰不足的人群,,就不能吃臍橙,不然會(huì)讓他們口干咽燥以及舌紅苔少等不良癥狀加重。
1,、橙 檳榔:身體不適
檳榔具有祛痰止咳,、寬胸止吐,、消食醒酒,、驅(qū)蟲等的感化作用,但臍橙忌與檳榔同食,,一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適,。所以在食用臍橙之后忌吃擯榔。
2,、橙 蛤蜊:影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,,百味都失靈”之說。中醫(yī)認(rèn)為,,蛤蜊肉性寒,,味咸;能滋陰、化痰,、軟堅(jiān),、利水,有滋陰明目,、軟堅(jiān),、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃臍橙,,因?yàn)楦蝌酆统韧?,?huì)影響維生素C的吸收。
3,、橙 蝦:身體不適
由于臍橙富含維生素C,,而蝦肉中的無毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會(huì)危及生命,。另外,,臍橙含有單寧,蝦富含鈣,。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),,易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆,。
4,、橙 牛奶:影響消化
吃臍橙前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,,影響消化吸收,,還會(huì)使人腹脹,、腹痛、腹瀉,。
5,、橙 豬肉:影響消化
臍橙與豬肉不宜同食,臍橙中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,,生成不利于人體消化的物質(zhì),,從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀,。
1,、吃臍橙不會(huì)上火
吃臍橙是不會(huì)上火的,因?yàn)槟毘仁且环N性涼的水果,,它具有一定的清熱去火功效,,因此大家可以放心食用,不用擔(dān)心食用以后會(huì)有上火癥狀的發(fā)生,。
2,、吃臍橙要適量
吃臍橙雖然不會(huì)上火,但是一次的食用量卻不能過大,,因?yàn)檫^量食用臍橙會(huì)引起消化不良和腹瀉等不良癥狀對(duì)身體健康不利,。適量吃臍橙可以抗癌也能減少身體結(jié)石病的發(fā)生。健康人群每天吃臍橙的數(shù)量應(yīng)該在二百克到三百克之間,。
臍橙果子的底部會(huì)有一個(gè)“小肚臍”,,臍包會(huì)包裹在橙子的果皮內(nèi)部,突出一個(gè)小包,,或者露出一點(diǎn)點(diǎn),。臍橙是沒有籽的,吃起來比較容易剝皮和分瓣吃,,味道比普通橙子更加香甜,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)格也較豐富一些。
第一要看臍橙的外觀是不是長(zhǎng)得端正,,果子個(gè)頭不大不小的最好了,,最好橙子偏長(zhǎng)點(diǎn)。然后要看臍橙的表皮,,越光滑,,色澤看起來正常,不要過于鮮艷(小心染色),,這樣的臍橙是比較好的,。最后看臍眼,要選擇臍眼不大,也不往外凸起的,。
以前臍橙并未走向深加工產(chǎn)業(yè),,僅僅停留在鮮果市場(chǎng)自產(chǎn)自銷,最多也是生產(chǎn)橙汁,,但是隨著世界臍橙產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,,臍橙產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將越來越激烈,但隨之而來的也是不斷上漲的利潤(rùn),。
種植一畝臍橙能有多大的利潤(rùn)呢,?
一般來說一株樹的本錢大概到掛果時(shí)要120元左右,,一畝種50株的話,,就是6000元。臍橙3年開花,、5年得果,,前3.4年基本只有投入、無收益,,約第4年有部分收入,,第5.6年走向正軌。成本0.4~0.6元/斤(經(jīng)常請(qǐng)工人干活會(huì)增加一點(diǎn)),,05年~15年,,臍橙收購(gòu)價(jià)格要看地區(qū)每個(gè)地方都不一樣,具體可以控制在2.5-7.5左右,。
目前臍橙苗多少錢一棵,?
臍橙苗價(jià)位一般是3-6元一棵不等,因其品種及地域的不同價(jià)格各異,。
臍橙什么時(shí)候種植,?
臍橙苗通常分為春季栽植和秋季栽植。春季栽植,,通常在2月底至3月份進(jìn)行,,此期春梢轉(zhuǎn)綠,氣溫回升,,雨水較多,,容易成活,還省去了秋植灌水的工作,。秋季栽植,,通常在9月下旬至10月份秋梢老熟后進(jìn)行,此期氣溫尚高,,地溫適宜,,只要土壤水分充足,栽植后苗木根系的傷口愈合快,而且還能長(zhǎng)1次新根,,從而有利于第二年春梢的正常抽生,。
臍橙苗怎樣栽培?
臍橙栽培要求的土壤條件為:土層厚度l米以上,,不低于0.8米,;土壤質(zhì)地以沙壤、重壤最好,,輕粘較差,,重粘最差;土壤pH值以5.5-6.5最好,,pH值低于4.8或高于8.5都不利,;土壤有機(jī)質(zhì)含量最好為3%-5%.在吸收根范圍至少要有2%-3%的有機(jī)質(zhì),最低不少于1.2%,;土壤中的有效磷在0.08%以上,,最低不少于0.05%;有效鉀0.8%以上,,最低不少于0.5%,;水解氮在10-30毫克/100克以上。
農(nóng)田一般地下水位高,,雨季容易積水,,不利于柑橘生長(zhǎng)。如果要在農(nóng)田種植柑橘,,必須采取深溝高畦措施,,開好排水溝。為了確保糧食生產(chǎn)用地,,不提倡利用農(nóng)田種果樹,,應(yīng)該選擇丘陵坡地種果樹,發(fā)展果業(yè)生產(chǎn),。