一,、低鈉鹽是無碘鹽嗎
低鈉鹽不是無碘鹽。
低鈉鹽,,是以碘鹽為原料,,再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂,從而改善體內(nèi)鈉(Na ),、鉀(K ),、鎂(Mg2 )的平衡狀態(tài),低鈉鹽是一種健康食鹽,。
無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽,。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響著機(jī)體的生產(chǎn),、發(fā)育和代謝,。碘存在于自然界中,人們主要從飲水,、糧食,、蔬菜和周圍環(huán)境中攝取。
二,、無碘鹽和低鈉鹽哪個(gè)適合食用
無碘鹽和低鈉鹽都是鹽,,和普通的食用鹽相比,無碘鹽主要是不添加碘酸鉀,,低鈉鹽則是用部分氯化鉀代替氯化鈉,,鈉含量低一些,它們各有各的適用情況,,哪個(gè)更適合食用,,主要還是看身體需求:
1、低鈉鹽
低鈉鹽含有的氯化鈉少了許多,,如果有腎臟疾病發(fā)展,,血壓高,身體排泄鈉離子壓力增加,,這種情況就適合食用低鈉鹽,。
2,、無碘鹽
碘元素缺乏會(huì)影響智力發(fā)育,身體代謝以及生長,,要獲取碘元素則可以選擇加碘鹽滿足機(jī)體需求,。當(dāng)然,有部分特殊類型的人不適合獲取過多碘元素,,則可以選擇無碘鹽,,包括甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者,自身免疫性甲狀腺疾病發(fā)展的人群,,都不宜額外再提供過多碘元素,,可以選擇無碘鹽調(diào)味。
三,、低鈉鹽和加碘鹽的區(qū)別在哪里
前文已經(jīng)得知,,低鈉鹽并不是是無碘鹽,是有碘的,,那么低鈉鹽和加碘鹽的區(qū)別在哪里呢,?
低鈉鹽和碘鹽區(qū)別是里面的成分添加量可能會(huì)存在一個(gè)差異,原材料都是食鹽,,但是加入的一些物質(zhì)不同,。
低鈉鹽是以碘鹽為主要原料的,在碘鹽的基礎(chǔ)上會(huì)添加氯化鉀和硫酸鎂的成分,,但是相對(duì)來說里面的鈉元素含量是比較低的,,含有豐富的鉀元素,可以達(dá)到平衡體內(nèi)鈉鉀的效果,,而且對(duì)于高納血癥選擇吃低鈉鹽,,才能避免對(duì)身體健康造成影響。
碘鹽也是以海鹽為主要原料,,是一種精加工的海鹽,含有碘酸鉀的氯化鈉,,碘元素含量相對(duì)來說是比較高的,,可以達(dá)到補(bǔ)碘的效果,有助于改善碘缺乏的狀態(tài),,對(duì)于生活在碘元素不足的地區(qū)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑恹}來達(dá)到補(bǔ)充的效果,。同時(shí)對(duì)于出現(xiàn)了甲狀腺功能低下癥的人群,也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑恹}來達(dá)到幫助改善的作用,。