一、糯米粉會不會過期

糯米粉是會過期的,。

糯米粉的保質(zhì)期一般在1-2年,，保存的時候注意密封起來，放冷藏室,，主要就是要隔絕空氣,、避光、低溫,、防潮,。

糯米粉是用糯米制作而成，其過程是先將糯米浸泡一夜,，水磨打成漿水,，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干之后,，把濕的糯米粉團掰碎晾干即可,。不結(jié)團狀物質(zhì)，不生蟲子,，不發(fā)霉,，不潮濕便可以使用,，保存的時候注意密封起來，放冷藏室,，主要就是要隔絕空氣,、避光、低溫,、防潮,。

二、糯米粉能放多久

需要根據(jù)實際情況而定,。市場上售賣的包裝糯米粉保質(zhì)期一般在12-18個月左右,，若是開封了之后，其保質(zhì)期會縮短,，其跟散裝糯米粉的保質(zhì)期差不多,。而散裝的糯米粉其保質(zhì)期一般在3個月左右，實際保質(zhì)期還是需要根據(jù)實際保存情況來決定,，變質(zhì)后的糯米粉不可食用,。所以在保存糯米粉的時候，一定要在使用完之后將密封好,，防止糯米粉吸水,、細菌、霉菌等微生物以及蟲子進入到糯米粉中,。

三,、糯米粉怎么保存

糯米粉要密封保存比較好。糯米粉是一種干燥的粉末,，暴露在空氣中是很容易產(chǎn)生水分,、細菌以及其他微生物而導(dǎo)致變質(zhì)的，一般建議要將糯米粉進行干燥密封保存,，具體做法如下：

1,、首先準(zhǔn)備好干凈保鮮袋以及繩子。

2,、然后把糯米粉裝進袋子中,。

3、之后用繩子將裝有糯米粉的保鮮袋密封緊,。

4,、最后將其放在干燥通風(fēng)處進行保存即可。