一,、小孩子可以吃魚豆腐嗎
魚豆腐是用魚肉制成的魚糜制品,除了下火鍋外,,也有很多零食類魚豆腐,,很受小孩子歡迎,那么魚豆腐小孩能吃嗎,?
魚豆腐含有一定的營養(yǎng)成分,,適量食用可以為人體補充能量和部分營養(yǎng)元素,小孩子可以適當吃一些,;但要注意的是,,魚豆腐是油炸制成的,含鹽量、熱量相對較高,,小孩不宜多吃,,尤其是外面買的魚豆腐,添加的食品添加劑較多,,應(yīng)盡量讓孩子少吃,,如果喜歡吃的話,家長也可以自己買魚肉回來做魚豆腐給孩子吃,。
二,、嬰兒輔食魚豆腐怎么做
魚豆腐算是老少皆宜的一種食材,對于嬰兒來說,,家長也可以用魚肉做魚豆腐給寶寶吃,,作為嬰兒輔食補充營養(yǎng),具體的做法步驟如下:
1,、準備原料:鱈魚2塊,、山藥半根、雞蛋一個,、淀粉15g,、檸檬一片。
2,、鱈魚去皮,,去刺用小刀刮碎(大刀不好刮)。
3,、魚肉剁碎放一片檸檬去腥,。
4、山藥去皮,,切小塊,,蒸15分鐘蒸熟,然后碾碎,,加入一個蛋清(如果寶寶蛋清過敏可以加清水),。
5、魚肉倒入山藥泥中加入淀粉攪拌,,攪拌到感覺肉糊上勁,,如果覺得太稀可以在加一些玉米淀粉。
6,、包保鮮膜,,刷油包住肉泥,上鍋蒸約15分鐘,。
7,、出鍋稍微晾一下,,脫模,切小塊,,寶寶吃面條時候就可以切片給寶寶吃了,。