藥用薏米和食用薏米一樣嗎

1、名字：中藥薏米和普通薏米有不一樣的名稱,，普通薏米的名稱就叫做薏米,，而中藥薏米有著特殊的中藥名稱，叫做薏苡仁,。

2,、功效作用：普通薏米作為谷物，雜糧,，一般是被當作食材,；而中藥薏米作為中藥，具有利水滲濕,、健脾止瀉,、除痹、排膿,、解毒散結的功效，對腳氣、水腫,、濕痹拘攣,、脾虛泄瀉、小便不利,、肺癰等有治療作用,。

3、炮制方法：普通薏米作為食材,，直接是取自禾本科植物薏苡的干燥種仁,。中藥薏米有兩種類型，一種是類似普通薏米的直接去薏苡的干燥種仁,，被稱為生薏苡仁,；還有一種是經(jīng)過炮制加工后的，炮制方法有清炒,、麩炒、土炒,、鹽炒,、糯米炒、姜汁炒等不同的制法,，多被稱為炒薏苡仁,。

薏苡仁的吃法

1、泡水：將薏苡仁用清水泡軟后直接飲用,，有助于清熱解毒,、美容養(yǎng)顏。

2,、煮粥：將薏苡仁和其他配料一起煮成粥,，如紅棗薏米粥、南瓜薏米粥等,。薏苡仁有助于健脾利濕,、消腫排毒。

3,、煮湯：將薏苡仁與其他藥食材搭配煮成湯,，有益于滋補養(yǎng)生、調(diào)理身體,。例如,，瘦肉薏米湯、薏苡仁山藥湯等,。

4,、煮茶：將薏苡仁炒香后泡成茶飲用,，有助于降火潤膚、緩解疲勞,。

（注意：建議患者在醫(yī)生的指導下使用藥物,，避免自行使用藥物，以免出現(xiàn)不良反應,，造成病情加重,。如果患者出現(xiàn)不適癥狀，建議及時前往醫(yī)院就醫(yī)治療,。）