藥用薏米和食用薏米一樣嗎

1,、名字：中藥薏米和普通薏米有不一樣的名稱,，普通薏米的名稱就叫做薏米，而中藥薏米有著特殊的中藥名稱,，叫做薏苡仁,。

2、功效作用：普通薏米作為谷物,，雜糧,，一般是被當(dāng)作食材；而中藥薏米作為中藥,，具有利水滲濕,、健脾止瀉、除痹,、排膿,、解毒散結(jié)的功效,，對腳氣、水腫,、濕痹拘攣,、脾虛泄瀉、小便不利,、肺癰等有治療作用,。

3、炮制方法：普通薏米作為食材,，直接是取自禾本科植物薏苡的干燥種仁,。中藥薏米有兩種類型，一種是類似普通薏米的直接去薏苡的干燥種仁,，被稱為生薏苡仁,；還有一種是經(jīng)過炮制加工后的，炮制方法有清炒,、麩炒,、土炒、鹽炒,、糯米炒,、姜汁炒等不同的制法，多被稱為炒薏苡仁,。

薏苡仁的吃法

1,、泡水：將薏苡仁用清水泡軟后直接飲用，有助于清熱解毒,、美容養(yǎng)顏,。

2、煮粥：將薏苡仁和其他配料一起煮成粥,，如紅棗薏米粥,、南瓜薏米粥等。薏苡仁有助于健脾利濕,、消腫排毒,。

3、煮湯：將薏苡仁與其他藥食材搭配煮成湯,，有益于滋補養(yǎng)生,、調(diào)理身體。例如,，瘦肉薏米湯,、薏苡仁山藥湯等。

4、煮茶：將薏苡仁炒香后泡成茶飲用,，有助于降火潤膚,、緩解疲勞。

（注意：建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物,，避免自行使用藥物,，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，造成病情加重,。如果患者出現(xiàn)不適癥狀,，建議及時前往醫(yī)院就醫(yī)治療。）