真蛸也被稱為真章魚,、普通章魚，是最常見的可食用章魚品種之一,。真蛸分布廣,，除南極和北極海域外，世界各大海域幾乎均有采獲記錄，白天常潛伏在砂泥海底或巖礁縫中,，晚間獵貪猛烈,，生長(zhǎng)迅速，出生半年內(nèi)體重增加可達(dá)百倍,。真蛸胴部短小,，亞圓或卵圓形，各腕長(zhǎng)度相近,，體中型,，一般全長(zhǎng)50厘米，體褐色,，胭背具十分明顯的灰白色斑點(diǎn)，市場(chǎng)上出售的真蛸一般有生鮮,、煮熟和風(fēng)干的三種,，鮮活章魚口感出眾，煮熟的色澤誘人易于保鮮,，風(fēng)干章魚是濃縮的美味,。 【 詳細(xì)>>】

平時(shí)吃的章魚是什么品種,？長(zhǎng)蛸是最受歡迎的章魚種類之一,。長(zhǎng)蛸也叫長(zhǎng)腳章魚或細(xì)腳章魚，其腕足長(zhǎng)度可以達(dá)到胴部的5倍以上,，全長(zhǎng)50～70厘米,，胴部呈長(zhǎng)橢圓形，表面光滑,，各腕長(zhǎng)短懸殊,，體粉紅色，通常分布于西北太平洋沿岸,，主要產(chǎn)地包括朝鮮半島,、我國(guó)黃海、渤海沿岸的山東,、遼寧等地,。MA Igoo網(wǎng)小編了解到，每每退潮的時(shí)候是捕捉的好時(shí)機(jī),，長(zhǎng)蛸的精華在于它細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的腕足,，鮮美而富有咬勁，除了常規(guī)的烹飪手法還適合生吃或涮鍋,。 【 詳細(xì)>>】

短蛸是十大美味的八爪魚種類之一，俗稱飯蛸或短爪章魚。短蛸是一種小型章魚,，它們腕足很短幾乎和胴部相等,，體長(zhǎng)一般不超過20厘米，身上的一對(duì)金色環(huán)斑是它們的重要特征,，體黃褐色,，背部較濃，腹部較淡,。短蛸分布于中國(guó)渤海,、黃海、東海,、南海和日本列島海域,，漁期分春秋兩季，春季3～5月份,，秋季9～11月份,，肉質(zhì)較軟嫩，鮮食,、干制均為佳品,，繁殖季的短蛸腹中飽滿的“魚卵”，煮熟后如同黏糯的米飯一般晶瑩剔透,。 【 詳細(xì)>>】

卵蛸是比較常見的章魚品種之一，中小型,，胴長(zhǎng)一般4厘米,。卵蛸主要分布在我國(guó)東海、南海,，日本群島南部海域,，生活在水深20-180m泥沙及軟泥質(zhì)海底，壽命1年,，產(chǎn)卵后親體即死亡,，產(chǎn)出的卵子呈飯粒狀，長(zhǎng)徑3毫米,，短徑15毫米,，扎系于細(xì)海藻上，呈穗狀,，每穗結(jié)卵四,、五十個(gè)。卵蛸體表有許多近圓形顆粒,，兩眼的下方各有一個(gè)近橢圓形的褐黑色斑塊,，內(nèi)有一紫色圓圈,，短腕型，各腕長(zhǎng)度相近,，最長(zhǎng)為胴長(zhǎng)的3,、4倍，腕吸盤2行,。 【 詳細(xì)>>】

雙斑蛸因第2、3對(duì)腕之間具一個(gè)黑色的大圓斑而得名,，是常見的八爪魚品種之一,。雙斑蛸多分布在南亞和中美洲，我國(guó)東海,、南海,，馬來群島，夏威夷群島,，加里福尼亞,，圣薩爾瓦多，巳拿馬,，斯里蘭卡,，印度等海域都很常見,，多棲居在洞穴,、石頭下面和巖礁縫間等。雙斑蛸的胴部呈卵圓形,，體表光滑,，有一些不規(guī)則的疣起和網(wǎng)狀條紋，在每一只眼睛前方的第2,、3對(duì)腕之間有黑色圓斑,，其外側(cè)有不規(guī)則的黑色色彩，腕長(zhǎng)約為胴長(zhǎng)的4~5倍,，已知成體的最大胴長(zhǎng)為120毫米,。 【 詳細(xì)>>】

紡錘蛸是一種形狀類似紡錘的章魚,，是可食用的章魚品種,，肉質(zhì)鮮嫩，體態(tài)飽滿,，腕爪粗壯肥美,，口感彈韌、嚼勁十足,。紡錘蛸胴長(zhǎng)約為胴寬的3倍,，已知成體的最大胴長(zhǎng)為50毫米,，體表光滑，不具任何斑紋,，色素粒極細(xì),，長(zhǎng)腕型，腕長(zhǎng)約為胴長(zhǎng)的6,、7倍,，長(zhǎng)度不等，腕吸盤2行,。買購(gòu)網(wǎng)小編了解到,，紡錘蛸是暖水性較強(qiáng)的種類，主要分布在馬來群島和印度南部海域,，在我國(guó),，僅見于閩南及其以南海域，生活于數(shù)十米以內(nèi)的泥砂海底,。 【 詳細(xì)>>】

八爪魚什么品種好吃？條紋蛸也叫邊蛸,、條紋章魚,，是一種小型可食用章魚。條紋蛸胴部卵圓形,，體表粗糙,，密生許多小顆粒，體深棕色,，背部顏色較深,，腹部及腕口面白色，腹胴長(zhǎng)76mm,，體質(zhì)量300g,，最大胴長(zhǎng)100mm，重600g,，胴側(cè)具明顯的縱行條紋,。條紋蛸分布于中國(guó)東海、南海,，日本南部海域,，東南亞，澳大利亞,，紅海,，非洲東部，是市場(chǎng)中比較常見的章魚品種,，和其他章魚也一樣,，它的口感是很有韌性的,，很有嚼勁也很Q彈。 【 詳細(xì)>>】

水蛸即北太平洋巨型章魚,，是一種巨型的章魚。北太平洋巨型章魚腕足完全伸展長(zhǎng)度超過三米,，體重可達(dá)好幾十公斤,，頭又大又圓，通常為紅褐色,，通過特有的色素細(xì)胞能達(dá)到改變顏色的目地,，它們遍布太平洋的各個(gè)不同溫度的水域，從南加洲到阿拉斯加,，從阿留申群島西部到日本,。北太平洋巨型章魚因身體水分含量高而得名水蛸，肉質(zhì)比較柔軟,，由于身形較大,，在市場(chǎng)上常常被分割后再出售，由于肉超級(jí)多,，水蛸的性價(jià)比很高,，是市場(chǎng)上很受歡迎的章魚品種。 【 詳細(xì)>>】

小孔蛸是一種可食用的章魚品種,，是體型最小的章魚之一。小孔蛸主要分布在菲律賓群島,、蘇拉威西島,、馬來西亞,、印度,、巴基斯坦海域，喜暖性強(qiáng),，適溫幅度小,，生活區(qū)局限于高溫高鹽海域，多棲居于從沿岸到50米等深線的泥質(zhì)海底,。已知小孔蛸成體的最大胴長(zhǎng)為18厘米,，胴部長(zhǎng)卵形，體表光滑,，肌質(zhì)松軟,，長(zhǎng)腕型，腕長(zhǎng)約為胴長(zhǎng)的6,、7倍,，每一腕的基部具一小囊,，各有小孔與外相通，由于個(gè)體較小,，一般整只烹飪食用,，常見吃法有白灼小章魚、醬烤小章魚,。 【 詳細(xì)>>】

東蛸是十大好吃的八爪魚種類之一，并具有一定的觀賞價(jià)值,。東蛸的體型呈卵圓形,，體表粗糙，具有許多圓形顆粒,，這些顆粒大小不一,，排列較為隆突，腕長(zhǎng)大約是胴長(zhǎng)的3到4倍,，各腕長(zhǎng)度相近,，最大胴長(zhǎng)可達(dá)160毫米，主要分布在日本群島南部,、馬來群島海域,，我國(guó)東海、南海也有分布,。M AIgoo網(wǎng)小編了解到,，東蛸在海鮮市場(chǎng)幾乎全年可見，春季時(shí)可見小個(gè)體,，有時(shí)會(huì)被當(dāng)作觀賞魚售賣,，作為一種體型較小的章魚，東蛸處理起來很方便,，不管是清蒸,、白灼、爆炒都好吃,。 【 詳細(xì)>>】