陳皮有什么功效

陳皮是傳統(tǒng)中醫(yī)的一味常用的中藥,，也就是平時(shí)吃的橘子的果皮，但是入藥的陳皮必須是放的比較陳久者才有藥效,。陳皮有理氣,、健脾，燥濕,、化痰的功效,，主要用來(lái)治療脾虛、消化不良,，同時(shí)氣滯出現(xiàn)的食少,、納呆、腹脹,、惡心,、嘔吐、腹脹或者大便溏瀉,，甚至是痰涎的壅盛等等疾病,。

陳皮怎么吃最好

1,、陳皮+檸檬

潤(rùn)腸通便：便秘主要是由于生活習(xí)慣和腸道干燥引起的，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶可以潤(rùn)腸通便,。

咽喉不適：夏季容易上火,、咽喉腫痛，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶,，可以預(yù)防咽喉問(wèn)題,！

2,、陳皮+葛根

排出毒素：每天一杯陳皮水可以促進(jìn)體內(nèi)內(nèi)循環(huán)的協(xié)調(diào),，將體內(nèi)的毒素排出體外，使您皮膚越來(lái)越好,。

清理腸道：很多人由于工作繁忙,，時(shí)常在外面吃飯，而飯后喝一杯陳皮水可減少腸道腐敗菌的繁殖,，從而清理腸道內(nèi)腸毒,。

3、陳皮+梨

風(fēng)寒咳嗽：陳皮能滋陰潤(rùn)燥,，對(duì)風(fēng)寒咳嗽有很好的效果,，加上梨不僅能驅(qū)走風(fēng)寒，止咳化痰還可以滋陰潤(rùn)肺,，改善無(wú)痰干咳,。

4、陳皮+粳米粥

預(yù)防便秘：粳米米糠層的粗纖維分子,，有助胃腸蠕動(dòng),，可以有效緩解長(zhǎng)期便秘。

防糖尿?。宏惼ぞ字鄬?duì)防治糖尿病有很好的作用,，尤其是老年人平時(shí)最好多吃點(diǎn)。

5,、陳皮+胎菊

清肝明目：胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群,，配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足，改善視力,。

提高抗病力：胎菊中氨基酸種類(lèi)齊全,，食用苦菜有助于促進(jìn)人體內(nèi)抗體的合成，增強(qiáng)自身免疫功能,，提高抗病力,。

陳皮的食用禁忌

1、陳皮性溫,、辛,、苦,，有發(fā)熱、口干,、便秘,、尿黃等癥狀者，是不宜飲用陳皮水的,。

2,、氣虛體燥、陰虛燥咳,、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服,。

3、陳皮不宜與半夏,、南星同用,；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>

4、陳皮對(duì)藥酶有影響,，正在服藥的人最好不要多吃陳皮,。

5、腎陰虛者不適合吃陳皮,，因?yàn)殛惼な且晃端幮云跍卦锏闹兴?，吃了話?huì)加重病情。

6,、陳皮對(duì)于常見(jiàn)的脾胃燥熱是不宜食用的,，容易加重病情，使燥熱加重,，不利于脾胃的健康,，應(yīng)少食或者不食。

7,、有些人會(huì)用陳皮來(lái)減肥,，但是要切記不要空腹飲用，不然容易導(dǎo)致胃腸不適,，還容易導(dǎo)致腹痛腹脹,。

陳皮怎么挑選

1、看顏色,。顏色較淺的陳皮年份較短,，而顏色較深的陳皮則是多年的陳皮，品質(zhì)較好,。品質(zhì)比較好的陳皮外表色澤比較好,，但是過(guò)于鮮艷的陳皮則不一定是品質(zhì)比較好的陳皮，所以在選購(gòu)時(shí)一定要到正規(guī)的陳皮品牌店購(gòu)買(mǎi),。

2,、聞味道,。如果聞到的香味比較刺鼻，那么說(shuō)明這樣的陳皮年份比較短,。

3,、嘗口感。年份較短的陳皮口味苦,、酸,、澀，而如果年份較高的陳皮口味則是甘,、醇,、陳。

4,、看質(zhì)地,?？梢园殃惼つ闷饋?lái),，如果陳皮比較脆，輕輕就可以掰斷,，一般來(lái)說(shuō)這樣的陳皮品質(zhì)較好,。

5、看整體,。完整的果皮通常會(huì)被剖成三瓣或四瓣,，每瓣多呈橢圓形，在果柄處連在一起,。有時(shí)破碎分離,，或呈不規(guī)則形的碎片狀，片厚1～2毫米,，通常向內(nèi)眷曲,。