麻薯是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的傳統(tǒng)食物,,源于中國,,麻薯中間內(nèi)陷可以塞入各種比如冰淇淋、豆沙,、芝麻,、花生碎等等,,下面一起來看看抹茶麻糬冰淇淋怎么做吧,。
用料
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抹茶粉
150克
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涼白開
180毫升
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白砂糖
10克
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麻薯粉
150克
做法
- STEP 01
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把麻薯粉,、抹茶粉充分混合;
- STEP 02
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拌勻后加180毫升涼白開,,攪至沒有顆粒后加入糖粉拌勻;
- STEP 03
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蓋上保鮮膜,,放微波爐里高火2分鐘,;
- STEP 04
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取出攪動后重新高火30秒取出;
- STEP 05
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煮熟的抹茶面團(tuán)涼后,,撒上玉米淀粉揉好切開,;
- STEP 06
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迅速包入冰淇淋冷藏食用。