導(dǎo)語：玉米面含有豐富的營養(yǎng)素,，按顏色區(qū)分有黃玉米面和白玉米面各種,。玉米面食品很多,，在美國和其經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸,、谷物醇、維生素E、纖維素等,，具有降血壓、降血脂,、抗動脈硬化,、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏,、延緩衰老等多種保健功效,，也是糖尿病人的適宜佳品。