導(dǎo)語：玉米面含有豐富的營養(yǎng)素，按顏色區(qū)分有黃玉米面和白玉米面各種,。玉米面食品很多,，在美國和其經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸,、谷物醇,、維生素E、纖維素等,，具有降血壓,、降血脂、抗動脈硬化,、預(yù)防腸癌,、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效,，也是糖尿病人的適宜佳品,。