【海蜇拌皮蛋的做法】海蜇拌皮蛋怎么做好吃 海蜇拌皮蛋的家常做法
導(dǎo)語:海蜇性平,營養(yǎng)豐富,,基本是老少皆宜,,諸無所忌。多痰,、哮喘,、頭風(fēng)、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,、高血壓,、潰瘍病、大便燥結(jié)的病人更適合多吃海蜇,。
海蜇拌皮蛋的做法:
【主料】皮蛋2只,、海蜇120g
【輔料】芝麻油適量、鹽適量,、雞精適量,、香醋適量、味極鮮適量,、白胡椒粉適量,、白砂糖適量、枸杞子少許
步驟:
1.把海蜇皮切成絲;
2.放倒盆里浸泡,;
3.倒入籃中瀝水備用,;
4.皮蛋洗凈,去殼,,切成小塊,;
5.把浸泡好的海蜇放到碗里;
6.周圍擺上皮蛋,;
7.在碗里加入加入鹽,、糖、香油,、味極鮮,、香醋、白胡椒粉一起攪拌均勻,;
8.把佐料倒入碗中,,灑上幾粒枸杞子裝飾即可。