【海蜇拌皮蛋的做法】海蜇拌皮蛋怎么做好吃 海蜇拌皮蛋的家常做法
導語:海蜇性平,營養(yǎng)豐富,基本是老少皆宜,,諸無所忌。多痰,、哮喘、頭風,、風濕關(guān)節(jié)炎,、高血壓、潰瘍病,、大便燥結(jié)的病人更適合多吃海蜇,。
海蜇拌皮蛋的做法:
【主料】皮蛋2只、海蜇120g
【輔料】芝麻油適量,、鹽適量,、雞精適量、香醋適量,、味極鮮適量,、白胡椒粉適量、白砂糖適量,、枸杞子少許
步驟:
1.把海蜇皮切成絲,;
2.放倒盆里浸泡;
3.倒入籃中瀝水備用,;
4.皮蛋洗凈,,去殼,切成小塊,;
5.把浸泡好的海蜇放到碗里,;
6.周圍擺上皮蛋;
7.在碗里加入加入鹽,、糖,、香油、味極鮮,、香醋,、白胡椒粉一起攪拌均勻;
8.把佐料倒入碗中,,灑上幾粒枸杞子裝飾即可,。