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雪菜豆皮的做法雪菜豆皮怎么做好吃

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雪菜豆皮是傳統(tǒng)的江浙口味，是日常飲食常見的菜品,。雪菜和豆皮都是非常清新又營養(yǎng)豐富的食材,，這兩者的結(jié)合如同畫龍點(diǎn)睛般美妙。雪菜有的脆爽和豆皮的軟滑,，使其做好后剛一端上餐桌就立刻能吸引大家的目光,，讓家人或者朋友對(duì)你贊不絕口，非常值得一試,。那么你知道雪菜豆皮怎么做嗎,？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧,！

用料

雪菜 200克
千張 3張
紅辣椒 少許
生姜適量
香蔥 3克
白砂糖 10克
雞精 5克
香油適量

做法

STEP 01: 準(zhǔn)備好所有的食材,；

STEP 02: 鍋中加入清水，鹽,，油,，雞精放入豆皮煮上3分鐘；

STEP 03: 把豆皮撈出稍涼切成菱形小塊,；

STEP 04: 紅椒洗凈也切菱形小塊,，雪菜洗凈切碎；

STEP 05: 炒鍋倒油爆香蔥姜,，紅椒,；

STEP 06: 倒入雪菜翻炒片刻；

STEP 07: 加入白糖繼續(xù)翻炒出香味,；

STEP 08: 加入豆皮翻炒均勻,；

STEP 09: 加入少許鹽，雞精翻炒均勻，淋入香油,；

STEP 10: 所有食材翻炒均勻關(guān)火,。

蔬菜咸鮮味家常菜菜系/中餐浙菜

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