紫菜酥是以海生紫菜,、松子為主料的菜品,是一道顏值很高的菜品,。干紫菜中粗蛋白含量達(dá)30%~50%,富含膳食纖維,、多種維生素及鈣,、鉀、鎂等微量元素,,還含藻類特有的藻膽蛋白,,具有很高的營養(yǎng)價值,是一種不可多得的海洋食材,。所以想要吃到這道美食的小伙伴,,可以學(xué)習(xí)一下紫菜酥的做法,那紫菜酥怎么做好吃,?
做法
- STEP 01
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干的紫菜,,雞蛋一個,面粉適量,,普通面粉最好,。
- STEP 02
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雞蛋打散加入面粉和水?dāng)嚢璩珊?/div>
- STEP 03
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紫菜撕成小片沾滿面糊。
- STEP 04
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下油炸成酥,,擺碗里灑點椒鹽粉即可,。
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